Quanto os carboidratos:

I. Os monossacarídeos são absorvidos no intestino delgado, a glicose tem resposta glicêmica rápida.

II. A sacarose maltose são hidrolisadas e absorvidas completamente.

III. As maltodextrinas são hidrolisadas e absorvidos com resposta glicêmica rápidas.

Assinale a alternativa que apresentam os itens corretos: