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Respondida
1888621
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
ACEP
Orgão:
Pref. Aracati-CE
Provas:
Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Proteínas
Quando se avalia a contribuição da proteína totalmente utilizável, em relação ao valor energético total de uma dieta, trata-se de uma referência a (o):
A
índice de adequação protéica total.
B
NDpCal% (
net dietary protein calories percent
).
C
NpCal (
net protein calorie
).
D
Proteína animal ajustável.
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