A proteína corporal é composta de 20 aminoácidos. Cada um possui finalidades metabólicas diferentes no corpo. O destino dos aminoácidos liberados após a absorção proteica da dieta é direcionado pelo corpo, e pode ser para oxidá-los e formar energia ou incorporá-los as proteínas. Os aminoácidos alanina, arginina, glicina e prolina são exemplos de