Questão 3916930

3916930 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: CETREDE
Orgão: Pref. Paramoti-CE

Provas:

Marque a afirmativa do conjunto de ações de higiene pessoal que libera o manipulador de alimentos para a área de produção.

Lavar mãos com água corrente, usar perfume marcante, manter avental de tecido e barba aparada sem touca.

Friccionar álcool nas mãos, vestir jaleco aberto, manter relógio e anéis, utilizar gorro leve de pano.

Lavar mãos com sabonete líquido, escovar unhas, prender cabelos com touca, vestir uniforme limpo e calçado fechado.

Higienizar mãos ao chegar e ao sair, usar boné esportivo, vestir avental descartável por cima de roupa de passeio.

Usar luvas durante todo o turno, manter unhas longas, aplicar creme hidratante e ajustar avental de algodão.

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