Dentre as funções do zinco, pode-se afirmar que ele participa diretamente, EXCETO:
de reações que envolvem síntese ou degradação de carboidratos.
da estrutura de mais de 200 enzimas, inclusive da proteína metalotioneína.
da estabilização de estruturas de ácidos nucléicos.
da informação genética.
da transformação de ferro da forma ferrosa para férrica.
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