Julgue os itens subsequentes, no que se refere à fisiopatologia e à
terapia nutricional nas doenças do aparelho digestório e anexos.
A terapia nutricional para paciente com cirrose hepática
inclui oferta calórica de 35 kcal/kg/dia a 40 kcal/kg/dia
associada à restrição proteica como profilaxia e tratamento da
encefalopatia hepática, priorizando-se a oferta de aminoácidos
de cadeia ramificada.