As caixas de papelão ou de madeira e os sacos usados nos fardos devem ser descartados, pois servem de abrigo para vetores e pragas. Se necessário, devem ser substituídos por utensílios mais adequados, como caixas plásticas limpas.

Os alimentos devem estar bem acondicionados, em suas embalagens originais ou em recipientes limpos e protegidos.

Muitos produtos têm a sua validade reduzida após abertura. Por isso, quando a matéria-prima não for utilizada totalmente, o restante deve ser jogado fora.

Se a matéria-prima for retirada da embalagem original e transferida para outro recipiente, deve ser identificado com, no mínimo, as seguintes informações: nome do produto, data de retirada da embalagem original e prazo de validade após a abertura.