Acerca de lactário hospitalar, julgue o item subseqüente.
Nas preparações lácteas de consistência fina, deve-se utilizar leite em pó a 8%, amido a 20% e sacarose a 5%.
Acerca de lactário hospitalar, julgue o item subseqüente.
Nas preparações lácteas de consistência fina, deve-se utilizar leite em pó a 8%, amido a 20% e sacarose a 5%.
