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Respondida
3114066
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UNIVIDA
Orgão:
Pref. Ivaí-PR
Provas:
Cozinheiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Sobre as instalações sanitárias e as orientações da vigilância sanitária, marque a alternativa correta:
A
Devem possuir lavatórios.
B
O sabonete deve ser líquido inodoro antisséptico ou sabonete líquido inodoro e produto antisséptico.
C
O papel toalha deve ser de papel reciclado.
D
Os coletores dos resíduos devem ser dotados de tampa e acionados sem contato manual.
E
É muito importante que existam instalações sanitárias de uso exclusivo para os funcionários que manipulam alimentos.
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