Instrução - Analise o caso clínico a seguir para responder à questão.

L.V.S, paciente do sexo masculino, 60 anos, diabético de longa data com baixa adesão ao tratamento.

Dados bioquímicos:

Hemoglobina 9mg/dl = (12 a 15mg/dl);

Ureia sérica=120mg/dL(VR=15 a 50mg/dL);

Creatinina = 3,0 mg/dl (VR=0,7 a 1,3mg/dl );

Potássio= 5,7mg/dL (VR=3,5 a 5,0mg/dL).

Diagnóstico Clínico:

Doença Renal Crônica e anemia.

Segundo avaliação nutricional, o paciente apresentou perda de 04 kg nos últimos 30 dias. Peso atual aferido: 60Kg. Diagnóstico nutricional: Desnutrição Leve. A prescrição dietética consistiu em dieta VO pastosa hipercalórica, 2400Kcal e 48g de proteína mais suplemento de ferro (50mg) durante o almoço.