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Respondida
3515777
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Pref. Bombinhas-SC
Orgão:
Pref. Bombinhas-SC
Provas:
Merendeiro
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Microbiologia dos Alimentos
Microorganismos Patogênicos e DTA's
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos.
Para que isso não aconteça:
A
A cozinha deve ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal.
B
Retire sempre o lixo para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.
C
Após o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos.
D
Todas as alternativas estão corretas.
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