Magna Concursos
1223148 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: UFPA
Orgão: UFRA

Em frangos eviscerados mantidos a 10°C ou abaixo, a deterioração ocorre principalmente pela presença de

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Técnico - Alimentos e Laticínios

45 Questões