A dietoterapia na insuficiência renal crônica em
fase pré-dialítica (estágios 3-4) preconiza uma restrição
proteica severa para retardar a progressão da doença renal,
devendo a oferta proteica ser inferior a 0,6 g/kg de peso ideal
por dia, mesmo em pacientes com sinais de desnutrição leve a
moderada.