Dra. Mariana, nutricionista clínica em um hospital de
referência, acompanha o Sr. Carlos, paciente com insuficiência
cardíaca congestiva avançada e episódios recorrentes de edema
pulmonar. Na condução da dietoterapia, ela sabe que a restrição
hídrica é frequentemente necessária, mas o controle rigoroso do
sódio e do volume hídrico deve ser cuidadosamente balanceado
para evitar:
