Magna Concursos
2637161 Ano: 2008
Disciplina: Nutrição
Banca: UFBA
Orgão: UFBA
Provas:

Julgue o item a seguir:

A fibra alimentar ou pré-biótico é o principal substrato para permitir a colonização intestinal com lactobacilos e favorecer a função intestinal, reduzindo o risco de doenças crônicas não transmissíveis.

Para que o seu efeito seja benéfico ao organismo, o indivíduo deve ingerir, regularmente, alimentos naturais, fontes de betaglicanos, pectina, amido resistente e frutanos.

 

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