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Respondida
3866978
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Unoesc
Orgão:
Pref. Nova Itaberaba-SC
Provas:
Auxiliar de Serviços Gerais
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Sua conduta como manipulador de alimentos garante as boas práticas de fabricação. Assinale a alternativa na qual está uma conduta inadequada do manipulador:
A
Utilizar cabelos preso e protegidos com touca.
B
Manter as unhas sempre limpas e aparadas.
C
Fazer a troca do uniforme, no mínimo semanalmente.
D
Lavar as mãos adequadamente do início, durante e no fim do expediente.
E
Conferir a validade dos produtos antes de utilizá-los.
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