Analise as afirmativas a seguir:

I. Uma alimentação saudável deve possuir características essenciais: sabor para ser consumida com prazer; equilíbrio para conter os diferentes grupos de nutrientes; variação para evitar a monotonia do sabor; coloração para atrair o desejo, embora a coloração não agregue valor nutricional de vitaminas e minerais, por exemplo; e segurança alimentar com total atenção à higiene para não comprometer a saúde do consumidor.

II. São recomendações relevantes para uma alimentação saudável: preservar o equilíbrio energético e o peso saudável, consumir sal iodado, controlar o consumo de alimentos energéticos derivados de gorduras, limitar a adição de açúcar aos alimentos e aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras, cereais integrais e leguminosas.

Marque a alternativa CORRETA: