Nem sempre os valores obtidos dos diversos cálculos
feitos para a obtenção dos valores nutricionais são números
redondos. Sobre isso, analisar os itens.
I. A informação nutricional será expressa como “zero” ou “0”, ou “não contém”, para os valores encontrados em tabelas nutricionais, ou laudos de análise de valor energético e/ou nutrientes, quando o alimento contiver quantidades menores ou iguais às estabelecidas como “não significativas”.
II. O Valor Energético e o Percentual de Valor Diário (%VD) devem ser declarados sempre em números inteiros.
Está CORRETO o que se afirma:
I. A informação nutricional será expressa como “zero” ou “0”, ou “não contém”, para os valores encontrados em tabelas nutricionais, ou laudos de análise de valor energético e/ou nutrientes, quando o alimento contiver quantidades menores ou iguais às estabelecidas como “não significativas”.
II. O Valor Energético e o Percentual de Valor Diário (%VD) devem ser declarados sempre em números inteiros.
Está CORRETO o que se afirma: