Questões do Concurso ADAF-AM - AOCP

1117669 Ano: 2018
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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A respeito da Febre Aftosa no Estado do Amazonas, assinale a alternativa correta.

A

A previsão para suspensão da vacinação contra Febre Aftosa, no Estado do Amazonas, é no primeiro semestre de 2020.

B

O Estado do Amazonas faz parte do Bloco II do PNEFA, juntamente com os Estados do Pará, Acre, Rondônia e Amapá.

C

Para movimentação de bovinos no Estado do Amazonas, a GTA pode ser emitida por Médico Veterinário cadastrado na ADAF.

D

O prazo para emissão de GTA em um animal vacinado é de 15 dias após a terceira vacinação.

E

Animais destinados ao abate devem ser vacinados contra Febre Aftosa 60 dias antes do abate.

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1117668 Ano: 2018
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente Estadual Agropecuário
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Auxiliar de Fiscalização Agropecuária
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De acordo com o manual de Boas práticas de manejo e vacinação do MAPA, é recomendado esterilizar as agulhas durante a vacinação utilizando a fervura. Assinale a alternativa correta quanto ao tempo de fervura mínimo recomendado pelo manual.

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1117667 Ano: 2018
Disciplina: Agropecuária
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Técnico de Fiscalização Agropecuária
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Agricultura Aplicada na Agropecuária
Manejo de Pragas e Patógenos

A identificação de pragas agrícolas é fundamental para o fiscal desenvolver seu trabalho, principalmente para a identificação de pragas de alto potencial de alastramento e que causem grandes prejuízos econômicos. Diante do exposto, assinale a alternativa correta.

A

Praga Quarentenária Ausente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, que já esteja presente no território nacional.

B

Praga Quarentenária Presente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, amplamente distribuída no país.

C

Praga Não Quarentenária Regulamentada é a praga não quarentenária cuja presença em plantas para plantar afeta o uso proposto dessas plantas, com impacto econômico inaceitável e que esteja regulamentada dentro do território da parte contratante importadora.

D

A notificação da suspeita ou da ocorrência de Praga Quarentenária Ausente no território nacional ou de Praga Quarentenária Presente fora de sua área de ocorrência é facultativa.

E

Praga Quarentenária Ausente é a praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, amplamente distribuída no país.

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1117666 Ano: 2018
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente Estadual Agropecuário
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Auxiliar de Fiscalização Agropecuária
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A toxoplasmose é uma protozoonose de caráter zoonótico, considerada infecção universal. A infecção humana ocorre pelo consumo de produtos de origem animal (carnes e leite), mas pode ser evitada. Assinale a alternativa correta a respeito dos métodos de prevenção para essa doença.

A

Ao provar um alimento, o manipulador deve fazê-lo durante a etapa de cocção, nunca com o alimento cru.

B

Embutidos de carne suína podem ser consumidos sem risco, já que o processo de fabricação elimina o agente causador da doença.

C

O uso de temperaturas de cocção a 72°C por 3 minutos, no preparo de alimentos, pode ser suficiente para destruir o Toxoplasma gondii.

D

Os alimentos de origem animal com menor risco de transmitir toxoplasmose são a carne e o leite.

E

Gatos devem ser eliminados do convívio com gestantes para evitar a transmissão da doença.

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1117665 Ano: 2018
Disciplina: Agropecuária
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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Agroindustrialização de Alimentos

O produto cárneo obtido de carnes cominuídas das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial é o/a

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1117664 Ano: 2018
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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Qual é a bactéria que causa a Brucelose nos Bovinos?

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1117663 Ano: 2018
Disciplina: Zootecnia
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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A respeito do Plano Nacional de Controle de Raiva nos Herbívoros, assinale a alternativa correta.

A

É de responsabilidade da ADAF fiscalizar a produção de vacinas contra raiva dos herbívoros.

B

O método de controle mais efetivo para o morcego hematófago é o uso de vacinas contra raiva.

C

Em casos de raiva em uma propriedade, todos os animais da propriedade devem ser sacrificados.

D

O perímetro da área perifocal, em casos de raiva, é de 30 km.

E

Os estabelecimentos comerciais ficam obrigados a informar a venda de vacinas contra raiva à ADAF.

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1117662 Ano: 2018
Disciplina: Agropecuária
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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Agroindustrialização de Alimentos

Sobre os processos de pasteurização de leite, assinale a alternativa correta.

A

O leite pasteurizado, destinado ao consumo humano, deve ser refrigerado na temperatura entre 2ºC e 8ºC.

B

A pasteurização rápida consiste no aquecimento do leite a 130ºC por 15 a 20 segundos.

C

A pasteurização lenta consiste no aquecimento indireto do leite entre 63ºC e 65ºC durante 30 minutos.

D

É permitida a repasteurização do leite para consumo humano direto.

E

É permitido o armazenamento do leite pasteurizado em tanques isotérmicos a uma temperatura entre 0ºC e 2ºC.

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1117660 Ano: 2018
Disciplina: Agropecuária
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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Agricultura Aplicada na Agropecuária
Culturas Agrícolas na Agropecuária
Agroindustrialização de Alimentos

Sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Estado do Amazonas, assinale a alternativa correta.

A

A inspeção sanitária no Estado do Amazonas, depois de instalada, deve ser realizada de forma permanente.

B

Os produtos de abelhas e seus derivados ficam dispensados de inspeção industrial e sanitária no Estado do Amazonas.

C

É de competência dos municípios a fiscalização de produtos destinados ao comércio intermunicipal.

D

A ADAF, por meio do Serviço de Inspeção Estadual, possui competência privativa para fiscalização e inspeção de produtos destinados ao comércio intermunicipal.

E

Entre as ações do Serviço de Inspeção Estadual, está a verificação da aplicação dos preceitos de bem-estar durante o post mortem de animais de abate.

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1117659 Ano: 2018
Disciplina: Agropecuária
Banca: AOCP
Orgão: ADAF-AM

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Agente de Fiscalização Agropecuária
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Agricultura Aplicada na Agropecuária
Defensivos Agrícolas e Fertilizantes na Agropecuária

Sobre o uso e a aplicação adequados de agrotóxicos, é correto afirmar que

A

o método atual de aplicação difere do que se aplicava no fim do Século XIX.

B

nas culturas de porte rasteiro, há tendência de a deposição do agrotóxico depositar-se na região basal.

C

a pulverização que objetiva molhar totalmente as plantas deixou de ser utilizada atualmente, pois a folha retém maior quantidade de produto químico.

D

o volume adequado de agrotóxico a ser aplicado depende do tipo de tratamento que se deseja executar, mas o tamanho das gotas geradas pelos bicos determina a distribuição do agrotóxico no alvo.

E

a definição do alvo biológico exige conhecimento da biologia da cultura, para que se determine em qual estágio ela é mais resistente ao agrotóxico.