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Não foi só pelos beagles...

A experimentação animal é uma fraude científica inicialmente questionada em 1968 por Hans Ruesch, através de dois livros – “Matança de inocentes” e “A grande fraude” -, nos quais prova que animais não são anatômica e fisiologicamente semelhantes aos seres humanos e que tal metodologia só acontece para lucro da indústria médico-farmacêutica. Ruesch criou o grupo 1000 Médicos Contra a Vivissecção, que aponta aspectos do porquê de cientistas perpetuarem tal erro.

A “ciência médica” atual se conceituou como “a verdadeira” no fim do século XIX, apoiada por interesses econômicos, pois até então a “ciência natural” era a mais usada no mundo. Foram os magnatas americanos Carnegie e Rockefeller, interessados em investir na fabricação de remédios utilizando os subprodutos das suas empresas de siderurgia e petróleo, que financiaram um estudo sobre “A Educação Médica nos EUA e Canadá”, encomendado ao educador Abraham Flexner.

Antevendo as possibilidades apontadas pelo Relatório Flexner (1910), o governo americano passou a dar total ênfase à microbiologia e à farmacologia, começando, então, o uso de drogas pesadas e os testes sistemáticos com animais como método “científico”. No Brasil tal reforma é implantada em 1968 sob os auspícios da Fundação Rockefeller.

Sendo o homem um animal de rebanho, deixa de pensar ou contestar se está seguindo um líder. As grandes reformas socioculturais foram feitas por minorias desertoras de rebanhos. Hoje ativistas ocupam essa função questionadora por saber que a experimentação animal é feita somente como garantia jurídica contra qualquer desastre farmacológico. Por isso, bulas quilométricas acompanham os medicamentos.

A “ciência atual’ investe na magia e não na lógica. O estudante é induzido a não pensar, a assimilar pensamentos alheios e se curvar às autoridades. Os médicos licenciados são sacerdotes dessa religião que não perdoa os opositores das “verdades” médico-científicas. Bruxas continuam sendo queimadas.

(Sheila Moura e Heloísa Arruda)

O texto lido é claramente argumentativo. Considerando o primeiro período do texto, assinale a afirmativa incorreta.

A tarefa de lavar, polir e reabastecer os utensílios do ménage, como galheteiros, saleiros, pimenteiras, queijeiras etc., é muito importante.

Nessa atividade, as seguintes recomendações gerais estão corretas, à exceção de uma. Assinale-a.

Em relação à higienização dos utensílios da mise-en-place, assinale a afirmativa incorreta.

Com base no Código de Ética Funcional do Servidor Público Civil do estado do Mato Grosso, as alternativas a seguir apresentam deveres fundamentais do servidor público, à exceção de uma. Assinale-a.

Você está na cozinha manipulando alimentos tais como verduras, laticínios e embutidos que serão servidos numa recepção; o interfone toca e você deve atendê- lo.

Nesse caso, você deve preceder do seguinte modo:

O couvert é servido

O uso de taças de cristal para servir vinhos é sempre recomendável. Em relação à lavagem de taças de cristal, devem ser adotados os procedimentos a seguir, à exceção de um. Assinale-o.

Augusto, Bernardo, Claudio, Danilo e Elias combinaram de se encontrar no sábado em certo restaurante para almoçar.

Cada um chegou em um momento e sabe-se que

• Danilo chegou antes do meio dia, mas não foi o primeiro a chegar.
• Augusto chegou depois do meio dia e 3 pessoas já tinham chegado.
• Elias chegou antes de Bernardo.
• quando Claudio chegou, Augusto não estava presente, mas Danilo estava.

É correto concluir que

Considere verdadeira a seguinte afirmativa.

“Carlos é louro ou estuda teatro.”

Com base na afirmativa acima é correto concluir que

O uniforme é um item fundamental na apresentação pessoal.

Em relação ao tema, avalie as afirmativas a seguir:

I. Os uniformes devem ser adequados à ocasião.
II. Os uniformes devem estar sempre bem higienizados.
III. Os uniformes devem ser padronizados quanto à cor, ao modelo e ao tecido.

Assinale: