Acerca de nutrigenômica e da aplicação de ferramentas ômicas na nutrição, julgue os próximos itens.

A nutrigenômica surgiu no contexto do pós-genoma humano e tem como foco exclusivo estudar como os nutrientes alteram permanentemente a sequência do DNA humano para melhorar a saúde.

Considerando os diversos aspectos da zootecnia, julgue os itens a seguir.

Apesar de reduzir a sua eficiência fotossintética após o pastejo, a planta forrageira mantém a capacidade máxima de absorção de água e de nutrientes.

Considerando os diversos aspectos da zootecnia, julgue os itens a seguir.

Nos programas de melhoramento genético de animais de produção, o objetivo da seleção artificial é criar genes favoráveis e alterar a sua frequência gênica, o que faz com que indivíduos portadores desses genes produzam maior número de progênies.

Considerando os diversos aspectos da zootecnia, julgue os itens a seguir.

A frutiovinocultura é um exemplo de sistema integrado de produção que possibilita aproveitar os sinergismos e as complementaridades nas explorações econômicas dos ovinos e das fruteiras.

A febre aftosa tem gravidade relacionada à facilidade com que o vírus pode se disseminar, entretanto, por não representar risco à saúde pública, é uma enfermidade de notificação facultativa.

A inspeção sanitária post-mortem é uma das medidas efetivas para o controle do complexo teníase-cisticercose, por reduzir a possibilidade do consumo de carne de suíno ou bovino infectado.

Acerca das relações entre solo, microrganismos e plantas, julgue os itens a seguir.

A associação micorrízica arbuscular ocorre quando um esporo ou uma hifa de fungo cresce em direção à raiz, penetrando as células da epiderme e ramificando-se no córtex radicular, no qual se estabelece a simbiose funcional.

A desidratação osmótica é o processo de redução da atividade de água de um alimento sólido pelo seu contato com uma solução hipotônica de sais e açúcares. Ela é comumente empregada para a obtenção de frutas glaceadas, frutas cristalizadas, tomate seco e carne seca, em que as mantas de carne são intercaladas com sal grosso.

Acerca das relações entre solo, microrganismos e plantas, julgue os itens a seguir.

A inexistência de uma listagem global das espécies microbianas de solos conhecidas representa um entrave à organização de dados taxonômicos sobre a diversidade microbiana e a biodiversidade de solos.

A tecnologia de barreiras utiliza um único método de conservação mais severo que seja capaz de eliminar todos os microrganismos e seus esporos.