O IV Plano Diretor da Embrapa – 2004/2007 – estabelece grandes linhas de orientação para as atividades a serem desenvolvidas, neste período. Na linguagem de apresentação do PDE foram usadas siglas ou abreviaturas significativas que orientam e estabelecem as diferenças de conceitos e suas especializações. Analise as siglas abaixo e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:

( ) CT&I - Ciência, Tecnologia e Inovação.

( ) P&D - Pesquisa e Desenvolvimento.

( ) PD&I - Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação.

( ) EP&I - Embrapa, Pesquisa e Inovação.

A sequência está correta em:

Sobre Arquivo é INCORRETO afirmar que:

TEXTO:

QUINOA

Na região dos Andes, local onde surgiu há milhares de anos, é chamado de quinua. Aqui, esse grão, dotado de muitas características benéficas à saúde humana, ganhou popularidade com o nome de quinoa. A planta foi introduzida no país na década de 1990, mas só recentemente tornou-se mais conhecido entre os brasileiros.

Espécie de granífera, a quinoa (Chenopodium quinoa) pertece à mesma família do espinafre e da beterraba, a Chenopodiacea. Por muito tempo, seu cultivo ficou restrito à agricultura de subsistência. Porém, com as descobertas de suas inúmeras propriedades nutricionais, o alimento indígena ganhou visibilidade. Fácil de plantar e com o apelo de produto saudável, essa cultura nova no cenário nacional pode se tornar uma alternativa rentável para o agricultor.

Rica em proteína, a quinoa tem boa distribuição de aminoácidos essenciais, que se assemelham à caseína – fração protéica do leite –, podendo, assim, incrementar a composição de mingaus para crianças. O cereal ainda adequa-se muito bem à dieta de pessoas interessadas em alimentos com alto valor nutritivo e baixo colesterol. Inclusive é indicado para pacientes celíacos – pessoas que são alérgicas ao glúten.

Semelhante ao espinafre, quando pequena, e ao sorgo, no período de maturação, a planta é anual, mas com ciclo variável. Tolerante à seca, à acidez do solo e a baixas temperaturas, seu crescimento acelera-se após os primeiros 30 dias de plantio, podendo chegar a dois metros de altura. Entre verde e rósea no início, a coloração passa para o amarelo na inflorescência. O plantio vai bem em locais com temperaturas elevadas.

O produto colhido são pequenas sementes achatadas e sem dormência. Elas são boas fontes de vitamina B e E, e possuem amido, além de conter alta dose de ferro – o dobro da encontrada na cevada e no trigo, e três vezes mais do que no arroz.

A quinoa vai bem cozida, em saladas, sopas e molhos. Derivada do grão, a farinha pode ser usada na alimentação infantil e como ingrediente para pudins, pães, panquecas, biscoitos e até bebidas. Os botões florais, parecidos com brócolis, podem ser consumidos cozidos.

As folhas também são comestíveis, mas sempre misturadas com outras plantas ou em cozidos, para diluir a quantidade de nitrato, prejudicial ao organismo quando em alta dosagem. Para os animais, as folhas da quinoa são muito boas para compor a dieta com forragens, pois carregam bastante proteína, fibras, minerais e vitaminas.

(Texto: João Mathias. Consultor: Wellington Pereira de Carvalho/ Revista Globo Rural, Setembro / 2007)

Na frase “... pertence à mesma família do espinafre e da beterraba...”, o uso da crase está correto. O mesmo NÃO acontece em:

TEXTO:

QUINOA

Na região dos Andes, local onde surgiu há milhares de anos, é chamado de quinua. Aqui, esse grão, dotado de muitas características benéficas à saúde humana, ganhou popularidade com o nome de quinoa. A planta foi introduzida no país na década de 1990, mas só recentemente tornou-se mais conhecido entre os brasileiros.

Espécie de granífera, a quinoa (Chenopodium quinoa) pertece à mesma família do espinafre e da beterraba, a Chenopodiacea. Por muito tempo, seu cultivo ficou restrito à agricultura de subsistência. Porém, com as descobertas de suas inúmeras propriedades nutricionais, o alimento indígena ganhou visibilidade. Fácil de plantar e com o apelo de produto saudável, essa cultura nova no cenário nacional pode se tornar uma alternativa rentável para o agricultor.

Rica em proteína, a quinoa tem boa distribuição de aminoácidos essenciais, que se assemelham à caseína – fração protéica do leite –, podendo, assim, incrementar a composição de mingaus para crianças. O cereal ainda adequa-se muito bem à dieta de pessoas interessadas em alimentos com alto valor nutritivo e baixo colesterol. Inclusive é indicado para pacientes celíacos – pessoas que são alérgicas ao glúten.

Semelhante ao espinafre, quando pequena, e ao sorgo, no período de maturação, a planta é anual, mas com ciclo variável. Tolerante à seca, à acidez do solo e a baixas temperaturas, seu crescimento acelera-se após os primeiros 30 dias de plantio, podendo chegar a dois metros de altura. Entre verde e rósea no início, a coloração passa para o amarelo na inflorescência. O plantio vai bem em locais com temperaturas elevadas.

O produto colhido são pequenas sementes achatadas e sem dormência. Elas são boas fontes de vitamina B e E, e possuem amido, além de conter alta dose de ferro – o dobro da encontrada na cevada e no trigo, e três vezes mais do que no arroz.

A quinoa vai bem cozida, em saladas, sopas e molhos. Derivada do grão, a farinha pode ser usada na alimentação infantil e como ingrediente para pudins, pães, panquecas, biscoitos e até bebidas. Os botões florais, parecidos com brócolis, podem ser consumidos cozidos.

As folhas também são comestíveis, mas sempre misturadas com outras plantas ou em cozidos, para diluir a quantidade de nitrato, prejudicial ao organismo quando em alta dosagem. Para os animais, as folhas da quinoa são muito boas para compor a dieta com forragens, pois carregam bastante proteína, fibras, minerais e vitaminas.

(Texto: João Mathias. Consultor: Wellington Pereira de Carvalho/ Revista Globo Rural, Setembro / 2007)

“O cereal ainda adequa-se muito bem...” A palavra ainda pode ser substituída, sem alteração de sentido por:

Sobre as tendências mundiais e suas implicações para o desenvolvimento do espaço rural e do agronegócio, marque nas alternativas abaixo V para as verdadeiras e F para as falsas:

( ) A demanda mundial de alimentos, especialmente a proteína de origem animal, crescerá nas próximas décadas principalmente nos países em desenvolvimento: China, Brasil, Índia e outros.

( ) Os países desenvolvidos atingiram um nível de saturação de consumo de alimentos e buscaram novos produtos, funcionais e diferenciados, naturais e orgânicos, frutas e hortaliças, carne branca e magra, assim como alimentos minimamente processados e semiprontos.

( ) As exigências em relação à segurança alimentar serão mais rigorosas, envolvendo certificação, rastreabilidade e padrões sanitários dos produtos e processos de origem agropecuária.

A seqüência está correta em:

O exercício da profissão de Secretariado requer:

Em relação às atividades secretariais é INCORRETO afirmar que:

Analise as afirmativas abaixo:

I. De acordo com a abordagem contemporânea de desenvolvimento organizacional, a Delegação vem sendo bastante utilizada nas empresas.

II. Com o intuito de ajudar na motivação e participação dos colaboradores, as empresas vêm utilizando o recurso de Descentralização.

III. A Centralização, por sua vez, aumenta o nível de controle das atividades empresariais.

IV. O recurso da Delegação permite maior produtividade de equipe de trabalho, porém, não oferece condições para tomada de decisões pelos colaboradores.

Estão corretas apenas as afirmativas:

A organização do Arquivo de uma empresa torna o trabalho mais eficaz ou mais moroso. Acerca disso, é correto afirmar, EXCETO:

Assinale a alternativa INCORRETA: