Sobre o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar – Pronaf –, é correto afirmar que:

Para o MDA, em suas políticas e ações de desenvolvimento, os territórios rurais “são mais do que simples base física”. Neste contexto, é correto afirmar que os territórios são espaços geográficos:

Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Territorial do MDA, o sucesso de certas regiões rurais dos países desenvolvidos na geração de ocupações produtivas não pode ser atribuído a uma composição setorial favorável. Os bons desempenhos na criação de empregos resultam de uma dinâmica territorial específica. É correto afirmar que a sustentabilidade do desenvolvimento territorial está relacionada à:

A metodologia ZOPP, do alemão “Ziel orientierte Projekt Planung” - Planejamento de Projetos orientado por Objetivos - foi criada pela Agência Alemã de Cooperação Técnica (GTZ) entre as décadas de 70 e 80. A criação da ZOPP veio preencher uma lacuna em termos de uma metodologia que privilegiasse a participação social nos processos de planejamento e gestão de projetos voltados ao desenvolvimento.

Considerando a ZOPP como um processo contínuo, dentro do ciclo de vida de um projeto, ela é constituída de duas grandes etapas que se sucedem de forma interligada e integradas: a etapa de análises e a etapa de concepção do plano do projeto.

Cada uma dessas etapas compreende a utilização de técnicas e instrumentos pré-estabelecidos. Um desses instrumentos permite a ordenação e hierarquização das causas e efeitos de um problema escolhido para dar início ao processo de planejamento e que, em última análise, representa o foco das preocupações de um grupo ou instituição que o querem ver resolvido. Todo esse agrupamento de problemas, composto tanto pelo problema originário da análise - chamado de problema central - como por suas causas e efeitos, é estruturado num diagrama. O problema central, como o nome indica, fica colocado no centro do diagrama, enquanto suas causas, hierarquicamente distribuídas, ficam na parte inferior do diagrama e os efeitos, na parte superior.

Este instrumento é conhecido por:

A última resolução do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE (No. 38 de 23 de agosto de 2004) introduziu mudanças significativas nos objetivos do programa. Marque somente aquela mudança que foi introduzida nesta nova resolução:

As práticas alimentares contemporâneas, que têm relação com os padrões técnicos adotados na agricultura e na indústria agroalimentar, são objeto de preocupação das ciências da saúde. Assinale o item que contém fatores desta preocupação:

A história da educação nutricional no Brasil, a partir de 1940 e até os dias atuais, pode ser dividida em cinco fases, conforme o enfoque ou a ênfase nelas predominantes. As fases a seguir, numeradas de 1 a 5, não respeitam a ordem histórica e cronológica adequada:

1. Abordagem de educação nutricional dentro da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) – Enfoque: promoção das práticas alimentares e estilos de vida saudáveis dentro da cultura de origem.

2. Introdução do conceito de educação nutricional crítica. Princípios da pedagogia crítica de orientação marxista. Enfoque: luta contra a exploração que gera fome e desnutrição; ênfase na educação nutricional associada ao direito à cidadania.

3. Discussão do caráter “renda” no contexto da fome e desnutrição. Enfoque: o pobre não come porque não tem renda; fortalecimento dos programas de suplementação alimentar.

4. Introdução de novos alimentos e práticas educativas. Enfoque: o pobre não come porque não sabe comer; educação nutricional com base no mito da ignorância.

5. A educação nutricional se direcionou para o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional. Enfoque: promoção de práticas alimentares saudáveis; acesso ao alimento de qualidade em quantidade suficiente como direito humano e o caráter de prevenção de doenças e promoção da saúde.

Que sequência abaixo apresenta a ordem cronológica correta?

É importante que profissionais que queiram atuar com segmentos sociais ligados à agricultura e ao espaço rural trabalhem a distinção entre “questão agrária” e “questão agrícola”, mesmo que elas sejam muito relacionadas e interdependentes. Isso porque, muitas vezes, a maneira como se procura resolver a segunda pode agravar a primeira. Assinale a afirmativa correta, com relação à questão agrária:

Cadeia de produção (ou cadeia produtiva) agroindustrial é definida como um conjunto de operações técnicas que descreve as operações de produção responsáveis pela transformação da matéria prima em produto acabado. A sucessão linear de operações técnicas de produção e distribuição pode ser segmentada em quatro macrossegmentos (ou mercados): fornecimento de insumos, produção de matérias primas, industrialização, e comercialização. Com relação a esses mercados, é correto afirmar:

Segundo o Relatório Brundtland (Nosso Futuro Comum, CNUMAD), nas décadas a ele precedentes surgiram três grandes tipos de sistemas de produção de alimentos: a “agricultura industrializada”, a “agricultura da Revolução Verde” e a “agricultura pobre em recursos”. Com base no Relatório Brundtland e nesta classificação, é correto afirmar que: