Questões do Concurso EPAGRI-SC - FEPESE

2803247 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Pesquisador - Nutrição Animal
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Diversos fatores podem afetar o consumo e a digestibilidade dos alimentos pelos animais. Pode-se afirmar que:

A

A temperatura ambiente pode afetar o consumo de um nutriente, mas não o consumo do alimento.

B

No consumo controlado, os nutrientes são controlados, mas a ração é dada à vontade aos animais.

C

O grau de lignificação de um alimento pode interferir no seu consumo, mas não na sua digestibilidade.

D

A digestibilidade dos alimentos não é afetada pela idade da pastagem, mas pelo grau de maturidade da pastagem.

E

A idade do animal e o grau de maturidade da forragem limitam o consumo e a digestibilidade dos alimentos.

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2803246 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Pesquisador - Nutrição Animal
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A partir da Energia Bruta existente nos alimentos, deve-se considerar que:

A

Os animais realmente utilizam para produção a energia metabólica onde as perdas de calor corporal e respiração são descontadas.

B

As maiores perdas de energia são para manter a produção de líquidos corporais e para o incremento de calor dos produtos produzidos.

C

Ocorrerão perdas dessa energia pelas fezes, urina e gases produzidos durante o processo da digestão.

D

A energia dos alimentos que o animal utiliza é muito pequena, sendo expressa em percentagem de calorias por quilo de nutriente recebido.

E

Em rações, o nível de energia bruta protéica é elevado, mas inferior à energia dos minerais.

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2803245 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Pesquisador - Nutrição Animal
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Na nutrição animal, é correto afirmar que:

A

Absorção é a ação do organismo animal de oxidar, sintetizar e eliminar metabólitos não utilizados no metabolismo basal.

B

Anabolismo é o conjunto de reações químicas e físico-químicas mediante as quais ocorre a degradação e a oxidação de nutrientes no organismo.

C

Catabolismo é o conjunto de reações químicas e físico-químicas mediante as quais ocorre a síntese dos nutrientes no organismo.

D

Metabolismo é um conjunto de reações químicas e físico-químicas que ocorrem durante a digestão e assimilação dos nutrientes.

E

Metabolismo basal é a quantidade de proteína que o organismo animal desprende quando em jejum e em repouso absoluto.

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2803244 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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Em relação ao manejo na bovinocultura leiteira, é correto afirmar:

A

a ingestão de 42 litros de água por dia é suficiente para sustentar uma produção de 35 litros de leite por dia, em uma vaca adulta no pico da lactação.

B

a ingestão de aproximadamente 18 kg de matéria seca por dia é suficiente para sustentar o crescimento de uma novilha leiteira de 200 kg.

C

a criação de bezerras leiteiras individualmente é necessária para contornar problemas sanitários e previnir a manifestação de comportamentos anômalos e estereotipados como a aerofagia.

D

bezerras leiteiras que recebem leite artificialmente em balde apresentam maior incidência de diarréias em relação a bezerras que mamam naturalmente porque, na primeira situação, parte do leite ingerido atinge o abomaso do animal, onde ocorre a fermentação do leite.

E

o funcionamento correto do mecanismo fisiológico da ejeção do leite, que envolve os sistemas nervoso e endócrino, pode ser prejudicado por manejos estressantes, levando a perdas na produção e predispondo ao desenvolvimento de infecções da glândula mamária.

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2803243 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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O seguinte fundamento fisiológico ou recomendação de manejo reprodutivo é correto:

A

Em aves de postura, o estímulo luminoso retarda ou adianta o início da postura, influencia a taxa de postura, a qualidade da casca, o intervalo entre posturas e o tamanho do ovo, sendo que o fotoperíodo crescente estimula a reprodução.

B

O odor sexual presente na carne de machos na espécie suína, provocado por hormônios hipotalâmicos responsáveis pela reprodução, é significativamente aumentado pelo escatol, um produto da degradação do triptofano no trato intestinal.

C

A inseminação artificial da vaca deve ser realizada seis a doze horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas antes do final do mesmo.

D

A inseminação artificial da porca deve ser realizada 24 a 36 horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas após do final do mesmo.

E

Na suinocultura, é recomendado aplicar hormônios nas porcas um dia a dois antes do desmame, para sincronizar os nascimentos, permitindo um bom escalonamento da produção.

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2803242 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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Hoje é reconhecido que o respeito ao bem-estar animal, além de atender demandas de ordem moral da sociedade, beneficia a produtividade, melhora a qualidade dos produtos e facilita o manejo dos animais. Tal respeito inclui evitar estresse e sofrimento desnecessários aos animais. Com relação ao exposto, é correto afirmar que:

A

os hormônios adrenocorticais impedem a mobilização de glicogênio, e, por isso, estão associados às perdas na qualidade da carne observadas em animais abatidos em condições de estresse.

B

a utilização de medicamentos que neutralizam os hormônios do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal é recomendada pela OIE, Organização Mundial para a Saúde Animal, para diminuir as perdas na produção e na qualidade da carne associadas ao estresse, exclusivamente em situações em que o estresse seja considerado inevitável.

C

a utilização de analgésicos e anestésicos na castração de leitões nos primeiros dias após o nascimento, apesar de ser parte das exigências dos militantes do bem-estar animal, não deverá ser adotada pela legislação, porque há evidências científicas de que não diminuem signifi cativamente a dor relacionada a esse procedimento.

D

o prejuízo ao crescimento observado em animais criados sob condições estressantes está associado ao aumento dos hormônios adrenocorticais, que aumentam a queima de ácidos graxos e diminuem a síntese protéica na musculatura.

E

na suinocultura se preconiza a formação de grupos de leitões homogêneos quanto ao peso, de forma a evitar a necessidade de estabelecimento de nova hierarquia social no grupo, o que normalmente prejudica o crescimento dos animais, especialmente dos menores.

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2803241 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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A escolha do material genético mais apropriado para as condições de cada propriedade inclui a decisão sobre as espécies, raças ou linhagens mais adaptadas às condições ambientais locais. É correta a seguinte alternativa:

A

do ponto de vista da bioclimatologia, animais com pele escura e pêlos lisos e claros são os mais apropriados para climas quentes e com muita radiação solar ultravioleta.

B

a criação de zebuínos é especialmente adequada à realidade de campo nas regiões do Estado de Santa Catarina onde há maior prevalência de carrapatos, pois zebuínos apresentam resistência a esses parasitas, ou seja, têm uma predisposição inata a formar muito rapidamente grandes quantidades de anticorpos contra esses agentes.

C

animais de raças de pequeno porte, e que portanto geralmente apresentam um padrão de desenvolvimento tardio, são os mais apropriados para locais onde há menor abundância de alimento.

D

a evaporação respiratória é uma forma pouco eficiente de perda de temperatura corporal na espécie Gallus gallus; portanto, na avicultura deve-se escolher as raças que possuem mais glândulas sudoríparas, o que facilita a evaporação cutânea.

E

a criação de bufalinos não é possível em locais onde não haja disponibilidade de água para banho, pois essa espécie somente consegue perder calor corporal através do mecanismo de condução.

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2803240 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Em relação ao manejo do recém-nascido, é correto afirmar que:

A

o colostro não pode ser armazenado congelado, pois no processo de descongelamento ocorre a destruição das imunoglobulinas, que são moléculas complexas.

B

embora a inclusão de antibióticos e outros medicamentos nas rações dos animais torne pouco relevante a prática de ministrar colostro para promover a transferência de imunoglobulinas ao recém-nascido em sistemas industriais e confinados de criação, esta prática deve ser utilizada sempre que possível, pois ajuda a diminuir os resíduos químicos presentes nos produtos animais e no ambiente.

C

na criação a campo, e especialmente em sistemas agroecológicos, a prática de ministrar colostro para promover a transferência de imunoglobulinas ao recém-nascido é indicada como substituto a algumas vacinas, porque apresenta uma melhor relação custo/benefício, e ajuda a dimunuir a quantidade de resíduos químicos presentes nos produtos animais e no ambiente.

D

em suínos, bovinos, ovinos e caprinos, a absorção das imunoglobulinas ingeridas no colostro ocorre principalmente nas primeiras 24 horas após o nascimento e confere imunização passiva ao recém-nascido, pois nessas espécies não ocorre transferência de imunoglobulinas entre mãe e feto, durante a gestação.

E

a ministração artificial de colostro a bezerros leiteiros recém-nascidos é uma prática essencial, que visa estimular a formação de anticorpos contra uma série de doenças prejudiciais ao recém-nascido.

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2803239 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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O estabelecimento da puberdade nas fêmeas é evento de grande importância nos sistemas produtivos, pois determina a oportunidade de incorporá-las ao rebanho de fêmeas em produção. Sobre esse assunto, é correto afirmar que:

A

em bovinos de corte, as raças britânicas são mais precoces que as continentais.

B

na maioria das propriedades no sul do Brasil, as borregas são encarneiradas antes de fazer a primeira muda de dentes.

C

na suinocultura, é recomendado utilizar cruzamentos, pois as leitoas de raças puras dificilmente atingem a puberdade antes dos 9-10 meses.

D

em geral, as raças bovinas leiteiras são mais tardias no estabelecimento da puberdade que as de corte.

E

não há relação conhecida entre ambiente social e idade quanto à puberdade em mamíferos.

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2803238 Ano: 2006
Disciplina: Zootecnia
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC

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Agente de Extensão Rural - Médico Veterinário
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Sobre desmame em bovinos de corte, é correto afirmar que:

A

o ganho de peso diário durante os seis primeiros meses de vida deve ser superior a 1 Kg/dia sob pena de não ser possível que os machos atinjam peso de abate antes dos 2 anos em criações a pasto.

B

a correlação entre a produção materna de leite e o peso ao desmame do bezerro é muito baixa.

C

o escore de condição corporal das vacas deve ser considerado na avaliação da melhor época do ano/idade do bezerro para fazer o desmame.

D

a idade correta para desmamar o bezerro é aos sete meses de idade, pois, a partir daí, a produção materna de leite passa a ser insuficiente para suprir as suas exigências nutricionais.

E

o desmame aos 90-100 dias é a técnica mais recomendável para propriedades onde o nível nutricional do rebanho é muito bom.