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Respondida
No sistema de criação confinado de vacas leiteiras, é possível se obter alta produtividade, individualizar a alimentação e ter um melhor controle sobre a produção. Entretanto, em relação à criação à base de pasto, o confinamento tem as seguintes desvantagens:
Respondida
O Pastoreio Racional Voisin (PRV) tem sido crescentemente adotado por pequenos produtores de leite em Santa Catarina. O PRV consiste em:
Respondida
Em relação à fisiologia da lactação ou ao manejo da ordenha, é correto afirmar:
A
maiores concentrações de gordura se encontram nas primeiras do que nas últimas porções do leite obtido em cada ordenha; a pressão intra-alveolar regula a velocidade de secreção do leite; portanto, ordenhas freqüentes levam a um aumento na produção.
B
o leite é sintetizado nas células epiteliais dos alvéolos; já os ductos alveolares possuem receptores de oxitocina e, portanto, estão envolvidas no reflexo de ejeção do leite.
C
para dar suporte à produção leiteira, a circulação sangüínea na glândula mamária é maior que em outros tecidos do organismo; calcula-se que, para cada litro de leite produzido, até 100 litros de sangue circulam nos vasos que circundam os alvéolos mamários.
D
o mecanismo fisiológico da ejeção do leite envolve os sistemas nervoso e endócrino, e órgãos como o hipotálamo e a neuro-hipófise; em vacas acostumadas à ordenha mecânica, pode ser considerado um exemplo de condicionamento clássico.
E
o leite é sintetizado nas células mioepiteliais dos alvéolos, que possuem receptores de oxitocina e, portanto, também estão envolvidas no reflexo de ejeção do leite.
Respondida
O insucesso em programas de inseminação artificial está fortemente relacionado a falhas na detecção do cio, que resultam na inseminação em momentos pouco favoráveis à concepção. O seguinte fundamento fisiológico ou recomendação de manejo reprodutivo é correto :
A
O preceito popular “vacas observadas em cio pela manhã devem ser inseminadas à tarde do mesmo dia e vacas observadas em cio à tarde devem ser inseminadas na manhã do dia seguinte, bem cedo” não tem a menor fundamentação fisiológica; a difusão dessa crença explica os baixos índices de concepção relatados em várias propriedades.
B
para garantir altos índices de concepção, a inseminação artificial da vaca deve ser realizada aproximadamente 12 horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas antes do final do mesmo.
C
alguns sinais característicos do estro na vaca são inquietação, nervosismo, cauda erguida, micção frequente, vulva inchada e brilhante, montar em outras fêmeas; entretanto, o sinal mais importante é o muco cristalino, transparente e semelhante à clara de ovo que escorre pela vulva.
D
os maiores e menores índices de concepção são alcançados, respectivamente, em vacas inseminadas no início e fim do estro.
E
para garantir altos índices de concepção, a inseminação artificial da vaca deve ser realizada aproximadamente 12 horas após a detecção do estro, pois a ovulação nessa espécie ocorre geralmente algumas horas após o final do mesmo.
Respondida
Em relação ao manejo do bezerro recém-nascido, é correto afirmar que:
Respondida
Em relação à cetose, é correto afirmar:
Respondida
Sobre as raças bovinas utilizadas para produção leiteira, podemos afirmar que:
A
Devido à origem, a raça Holandês apresenta maior rusticidade que a raça Jersey, pois nos Países Baixos o clima é mais adverso que na Ilha de Jersey.
B
A raça Guernsey, pouco explorada no Brasil, tem origem na ilha de mesmo nome, localizada no Canal da Mancha e apresenta como característica um leite com alto teor de proteína, gordura e betacaroteno.
C
Quanto à tolerância ao calor, a raça Pardo Suíço é a menos adaptada às condições do subtrópico brasileiro, seguida da raça Holandês e da Jersey.
D
Para a região do Planalto Catarinense, Girolando e Jersey são as raças mais indicadas, enquanto o Oeste é a região onde as vacas Holandês poderão, se bem alimentadas, expressar melhor seu elevado potencial de produção.
E
Dentre as raças bufalinas, o Murrah e o Jafarabadi são as mais utilizadas para produção leiteira no Brasil, porém, o baixo teor de gordura, característico do leite da espécie, pode reduzir o preço pago pela indústria.
Respondida
Por seu alto teor de proteína e qualidade, o trevo branco tem sido muito utilizado nas pastagens para vacas leiteiras. Entretanto, há que se ter cuidado quando a participação do trevo branco na pastagem for superior a 30%, pois pode provocar nos animais:
Respondida
O melhoramento do campo nativo ou naturalizado com espécies forrageiras de inverno tem sido uma opção cada vez mais adotada por agricultores catarinenses para enfrentar a flutuação estacional das pastagens. Dentre as espécies forrageiras de inverno que têm sido recomendadas e mais utilizadas pelos agricultores para tal fim, destacam-se por sua qualidade e boa adaptação à implantação por sobressemeadura e ao manejo rotativo:
A
Trevo branco e alfafa, duas leguminosas anuais.
B
Trevo branco e azevém; a primeira, leguminosa perene e a segunda, gramínea anual.
C
Alfafa e hemartria; a primeira leguminosa perene, e a segunda, gramínea anual.
D
Trevo vermelho e aveia; a primeira, leguminosa e a segunda, gramínea, ambas perenes.
E
Trevo branco e braquiária; a primeira, leguminosa e a segunda, gramínea, ambas perenes.
Respondida
Comparando vacas em lactação de genética similar, um grupo, “A”, alimentado exclusivamente a pasto e outro, “B”, com uma “ração mista total” com 40% da MS como concentrado balanceado, em termos de quantidade e composição, a produção de leite dessas vacas será?
A explicação para a resposta da questão anterior é a seguinte:
A
A maior concentração de amido na dieta das vacas do grupo “B” resulta numa fermentação ruminal amilolítica, aumentando a síntese de leite na glândula mamária; entretanto, o teor de gordura no leite é constante para cada raça e não varia com a alimentação.
B
A alimentação mais fibrosa das vacas do grupo “A” resulta numa fermentação ruminal acética, pobre em ácidos graxos voláteis, resultando em menor síntese de leite na glândula mamária. A maior concentração de amido na dieta das vacas do grupo “B” resulta numa fermentação ruminal amilolítica, aumentando a síntese de leite na glândula mamária. Além disso, o principal produto final da fermentação ruminal amilolítica é o ácido propiônico, precursor da gordura no leite.
C
A fermentação ruminal das vacas do grupo “A”, alimentadas com pastagem, é mais eficiente e com equilíbrio entre ácido acético e propiônico, resultando em maior síntese de leite na glândula mamária, e com maior teor de gordura. A maior concentração de amido na dieta das vacas do grupo “B” resulta numa fermentação ruminal amilolítica, cujo principal produto final, o ácido propiônico, inibe a síntese de leite e de gordura no leite.
D
A alimentação mais fibrosa das vacas do grupo “A” resulta numa fermentação ruminal acética, e o ácido acético é o precursor da gordura no leite. A maior concentração de amido na dieta das vacas do grupo “B” resulta numa fermentação ruminal amilolítica, aumentando a síntese de leite na glândula mamária; entretanto, com menor teor de gordura.
E
A fermentação ruminal das vacas do grupo “A”, alimentadas com pastagem, é mais eficiente e com equilíbrio entre ácido acético e propiônico, resultando em maior síntese de leite na glândula mamária, e com menor teor de gordura e maior teor de proteína. A maior concentração de amido na dieta das vacas do grupo “B” resulta numa fermentação ruminal amilolítica, cujo principal produto final, o ácido propiônico, é o precursor da gordura no leite.