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Respondida
Alguns cultivares de repolho precoce (Brassica oleraceae var capitata ), especialmente aqueles adaptados ao cultivo de verão, podem manifestar comportamento fisiológico anormal, quando submetidos a condições de temperaturas amenas, comumente encontradas na semeadura de outono. Este comportamento anômalo também pode ser favorecido pelo transplante de mudas muito desenvolvidas no inverno, por mudanças bruscas ou extremas de temperatura e geadas, por excesso de nitrogênio na sementeira e no campo e por predisposição genética. Assinale abaixo a alternativa que descreve tal comportamento anômalo, a saber:
Respondida
O alho é um cultivo de inverno, cujos fatores climáticos mais importantes para a bulbificação são a temperatura e o fotoperíodo. As causas mais comuns que podem favorecer a manifestação do superbrotamento são:
A
predisposição genética do cultivar; altos níveis de umidade no solo, causados por excesso de chuva ou irrigação; doses excessivas de nitrogênio, na fase de formação dos bulbilhos, principalmente, na forma amoniacal.
B
predisposição genética do cultivar; período de duração de luz (fotoperíodo) abaixo do valor crítico do cultivar; níveis elevados de umidade no solo, causados por excesso de chuva ou irrigação.
C
predisposição genética do cultivar; altos níveis de umidade no solo, causados por excesso de chuva ou irrigação; doses excessivas de potássio, na fase de produção dos bulbilhos.
D
predisposição genética do cultivar; temperaturas acima do crítico para o cultivar, no momento da formação dos bulbilhos; baixos níveis de umidade no solo; doses excessivas de potássio, na fase de produção dos bulbilhos.
E
predisposição genética do cultivar, associado a doses excessivas de potássio, na fase de formação dos bulbilhos.
Respondida
O superbrotamento, também denominado pseudoperfilhamento, é uma anomalia fisiológica encontrada em campos de produção de alho (Allium sativum L. ) que se caracteriza:
Respondida
A deficiência de boro manifesta-se em solos alcalinos e pode favorecer alterações fisiológicas, particularmente importantes em espécies da família Brassicaceae . Assinale a alternativa que descreve o sintoma da deficiência desse micro-elemento.
A
A deficiência afeta os pontos de crescimento e as folhas novas recém-formadas são de forma irregular, freqüentemente, em forma de taça; em casos extremos, a folha pode consistir apenas da nervura central (ponta de chicote); o ponto de crescimento pode entrar em colapso e as plantas ficam “cegas”, ou seja, sem crescimento apical.
B
O bordo das folhas torna-se de cor marrom a negra; a mancha apical é facilmente vista, quando as estruturas expostas das plantas são afetadas; no repolho, no entanto, as folhas situadas no interior e ao redor do centro da planta são particularmente suscetíveis a esta alteração fisiológica e, em casos extremos, a planta fica anã e com a cabeça frouxa.
C
Produção de clorose nas zonas internervuras das folhas inferiores; podem aparecer manchas necróticas, tecido clorótico e crescimento reduzido.
D
Folhas alongadas com coloração verde-escura, quebradiças, encarquilhadas, cloróticas, às vezes onduladas; eventualmente, a nervura das folhas mais novas pode fendilhar; em situações extremas, pode ocorrer a morte da gema apical e o aparecimento de cavidades no interior do caule; pode ocorrer o engrossamento das raízes e crescimento reduzido; particularmente, em couve-flor, é comum a formação de cabeças portadoras de pontos escuros, enquanto no repolho, as cabeças podem ficar frouxas.
E
Coloração escura das nervuras que depois, nas folhas mais velhas, transforma-se em manchas permanentes de cor amarela.
Respondida
Distúrbios fisiológicos em tubérculos de batata são decorrentes de condições inadequadas de ambiente e manejo, durante o ciclo de cultivo. A manchachocolate, o coração-oco e o crescimento secundário ou embonecamento são, respectivamente distúrbios fisiológicos decorrentes de:
A
sub-oxidação interna do tubérculo, gerada pela respiração acelerada, associada ao crescimento ativo, resultante de ambientes de cultivo submetidos a alta temperatura; deficiência de potássio, principalmente quando associada a condições que proporcionam o crescimento rápido dos tubérculos, tal como aquelas decorrentes do uso de espaçamentos maiores ou irregulares entre plantas e condições de umidade desuniforme; condições que proporcionam desuniformidade no crescimento dos tubérculos, resultantes da desfolha da parte aérea, seguida de regeneração, promovidas pelo granizo, geadas, altas temperaturas, seca ou irregularidades na disponibilidade de nutrientes, nesta ordem.
B
deficiência de potássio, principalmente, quando associada a condições que proporcionam o crescimento rápido dos tubérculos, tal como aquelas decorrentes do uso de espaçamentos maiores ou irregulares entre plantas e condições de umidade desuniforme; sub-oxidação interna do tubérculo, gerada pela respiração acelerada, associada ao crescimento ativo, resultante de ambientes de cultivo submetidos à alta temperatura; condições que proporcionam desuniformidade no crescimento dos tubérculos, resultantes da desfolha da parte aérea, seguida de regeneração, sejam estas promovidas pelo granizo, geadas, altas temperaturas, seca ou irregularidades na disponibilidade de nutrientes, nesta ordem.
C
condições que proporcionam desuniformidade no crescimento dos tubérculos, resultantes da desfolha da parte aérea, seguida de regeneração, sejam estas promovidas pelo granizo, geadas, altas temperaturas, seca ou irregularidades na disponibilidade de nutrientes; deficiência de potássio, principalmente, quando associada a condições que proporcionam o crescimento rápido dos tubérculos, tal como aquelas decorrentes do uso de espaçamentos maiores ou irregulares entre plantas e condições de umidade desuniforme; sub-oxidação interna do tubérculo, gerada pela respiração acelerada, associada ao crescimento ativo resultante de ambientes de cultivo submetidos a alta temperatura, nesta ordem.
D
sub-oxidação interna do tubérculo, gerada pela respiração acelerada, associada ao crescimento ativo, resultante de ambientes de cultivo submetidos a baixa temperatura; deficiência de nitrogênio, principalmente, quando associada a condições que proporcionam o crescimento rápido dos tubérculos, tal como aquelas decorrentes do uso de espaçamentos maiores ou irregulares entre plantas e condições de umidade desuniforme; condições que proporcionam desuniformidade no crescimento dos tubérculos, resultantes da desfolha da parte aérea, seguida de regeneração, sejam estas promovidas pelo granizo, geadas, altas temperaturas, seca ou irregularidades na disponibilidade de nutrientes, nesta ordem.
E
sub-oxidação interna do tubérculo, gerada pela respiração acelerada, associada ao crescimento ativo resultante de ambientes de cultivo submetidos a alta temperatura; suboxidação interna dos tubérculos gerada pelas baixas temperaturas de armazenamento, principalmente, quando associada a condições de baixa umidade relativa do ar; condições que proporcionam da deficiência de nitrogênio, nesta ordem.
Respondida
O tripes (Thrips tabaci ) ou piolho-da-cebola é a principal praga da cebola em Santa Catarina e também no Brasil. Assinale qual das alternativas abaixo é recomendada como uma boa prática de manejo desta praga.
A
Aumentar o suprimento de nitrogênio à planta, pois folhas com maiores níveis de nitrogênio foliar reduzem a infestação pelo tripes.
B
Plantar batata-doce nas bordaduras das áreas de cultivo para atrair o tripes e os predadores de tripés, em direção à parte externa da área de produção.
C
Pulverizar sulfato de manganês nas folhas, para reduzir a infestação pelo tripes.
D
Utilizar a resistência genética ao tripes, comumente presente nos cultivares sensíveis ao fotoperíodo.
E
Para as condições do Alto Vale do Itajaí, recomenda- se o cultivo de cultivares de ciclo precoce, pois, assim, as plantas já estarão com bulbos em fase final de formação, quando ocorrer infestação alta de tripes, em outubro e novembro.
Respondida
Peculiaridades associadas ao hábito de crescimento, à morfologia de caules e folhas, viabilizam o sistema de condução tutorado, em alguns cultivares de ervilha, feijão-de-vagem e tomate. Assinale a alternativa correta quanto aos aspectos morfológicos associados à espécie/cultivar, que permitem esse sistema de condução.
A
plantas de feijão-de-vagem de hábito de crescimento indeterminado apresentam modelo de desenvolvimento simpodial, dominância apical e são prostradas; o estaqueamento pode ser realizado pelo sistema de tutor cruzado simples, desde que seja associado à operação do amarrio, o qual consiste em prender a planta nas varas por meio de fitas de diversos materiais.
B
plantas de feijão-de-vagem de hábito de crescimento indeterminado são prostradas, apresentam gavinhas e dominância apical e, por isso, dispensam a operação de amarrio, no sistema de tutor cruzado simples.
C
plantas de tomate de hábito de crescimento indeterminado apresentam modelo de desenvolvimento simpodial, dominância apical e são prostradas; o estaqueamento pode ser realizado pelo sistema de tutor cruzado simples, associado à operação de amarrio, o qual consiste em prender a planta nas varas por meio de fitas de diversos materiais.
D
plantas de ervilha de crescimento indeterminado apresentam modelo de desenvolvimento simpodial e hastes com capacidade de torção sobre seu próprio eixo; a dominância apical de sua haste viabiliza o uso de estaqueamento pelo sistema de tutor cruzado, sem necessidade de amarrio.
E
plantas de tomate apresentam guias com crescimento indeterminado, caule com capacidade de torção sobre seu próprio eixo e hábito prostrado; o estaqueamento pode ser realizado pelo sistema de tutor cruzado simples, que dispensa a operação do amarrio, pelo fato de produzir gavinhas.
Respondida
Amontoa, estaqueamento, desbrote, raleio e desponta são alguns tratos culturais comumente usados em cultivos de hortaliças. Assinale, abaixo, a afirmativa correta quanto à descrição da prática e sua finalidade:
A
a amontoa consiste em chegar terra junto à base de cultivos como tomate e batata, visando garantir maior firmeza ao caule e facilitar a emissão de novas raízes laterais; em ambas espécies, essa prática não se justifica, pois não tem resultado em ganhos de produtividade, seja de tubérculos (batata) ou de frutos (tomate).
B
a desbrota realizada em cultivos de feijão-de-vagem é uma prática que consiste na eliminação sistemática dos brotos laterais, para modificar a arquitetura natural da planta que é uma moita; essa operação consiste na retirada de brotos axilares ainda pequenos, com 2 a 3 cm de comprimento, visando melhorar o crescimento da planta e aumentar a produção de vagens.
C
o raleio comumente realizado em cultivos de tomate, especialmente do tipo salada, visa produzir frutos grandes e bem formados; essa operação deve ser realizada quando os frutos já tiverem atingido seu máximo crescimento, devendo evitar o raleio de flores ou de frutos ainda pequenos.
D
o estaqueamento ou tutoramento consiste em promover suporte às plantas de várias espécies, visando mantê-las eretas, evitando-se o contato direto das folhagens e frutos com o solo, em diversos cultivares de hábito de crescimento indeterminado de ervilha, tomate e feijão-de-vagem; essa prática visa facilitar a colheita e os tratos culturais, melhorar a aeração e exposição de luz, bem como reduzir problemas fitossanitários e favorecer o rendimento.
E
a desponta visa limitar o número de vagens a ser produzida em plantas de ervilha e feijão-de-vagem, proporcionando a obtenção de vagens mais graúdas e uniformes; essa operação consiste em realizar o desbrote do ápice da planta, após a terceira folha formada a partir da última vagem, quando as plantas de hábito de crescimento indeterminado atingirem a altura máxima do tutor.
Respondida
Cada cultivar de cebola tem exigências particulares quanto ao fotoperíodo para a bulbificação. Tais exigências são supridas, segundo a latitude e a época de transplante de cada região. Nesse sentido, é correto afirmar que:
A
cultivares precoces, em geral, são mais exigentes ao fotoperíodo e, por isso, recebem estímulo para bulbificação em dias mais longos do que os cultivares médios e tardios.
B
os cultivares tardios, em geral, são menos sensíveis ao fotoperíodo e, por isso, recebem estímulo para bulbificação a partir do início da primavera, antes dos cultivares precoces.
C
os cultivares tardios, em geral, são menos sensíveis ao fotoperíodo e, por isso, recebem estímulo para bulbificação a partir do início do inverno, antes dos cultivares precoces.
D
os cultivares precoces não são sensíveis ao fotoperíodo e, por isso, bulbificam independentemente das condições fotoperiódicas.
E
os cultivares precoces, em geral, são menos sensíveis ao fotoperíodo e, por isso, recebem estímulo para bulbificação a partir do início da primavera, antes dos cultivares médios e tardios .
Respondida
Em campos de produção comercial de batata (Solanum tuberosum L. ), a velocidade de emergência de brotos, bem como a quantidade e o vigor das hastes desenvolvidas a partir da batata-semente são afetadas pelo seu estado fisiológico, no momento do plantio. Estes fatores, por sua vez, afetam significativamente o crescimento geral da planta, o tamanho e o rendimento de tubérculos. Considerando que o período de tempo disponível entre a colheita da batata-semente e a próxima época de plantio seja de apenas 60 dias, indique qual alternativa de manejo citada abaixo é mais apropriada para a obtenção de batata-semente, em estado fisiológico adequado para plantio:
A
após um período de 20 a 30 dias da colheita da batata-semente, submetê-la ao tratamento de quebra de dormência à base de bissulforeto de carbono, em câmaras hermeticamente fechadas, a uma temperatura de 22 ºC, durante um período de 72 horas e, após esse período, abrir e ventilar a câmara, retirar o material de propagação e submetê-lo à luz difusa (pré-brotação), até a fase de brotação múltipla.
B
imediatamente após a colheita, quebrar a dormência da batata-semente com bissulforeto de carbono, em câmaras hermeticamente fechadas, durante um período de até 30 dias (dependendo do cultivar) e, após esse período, submeter o material de propagação à luz difusa até a fase de dominância apical.
C
após a colheita, submeter a batata-semente ao abafamento por um período de cinco dias, em buracos cavados no solo sob galpões, colocando, alternadamente, camadas de batata e palha, até a última cobertura feita com terra seca e batida; após esse período, submeter o material de propagação à luz difusa e efetuar o plantio no estado fisiológico de dominância apical.
D
efetuar o corte da batata-semente de tamanhos médios e grandes para quebrar a dormência e submetê-la à luz difusa por 10 dias (pré-brotação) e efetuar o plantio imediatamente.
E
após a colheita, armazenar a batata-semente durante uma semana a 20 ºC e 85% de umidade relativa e, em seguida, submeter o material à luz difusa (pré-brotação) e efetuar o plantio imediatamente.