Em relação à galactosemia, assinalar a alternativa CORRETA:

Considerando-se a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(---) Estudos demonstraram que pacientes abaixo do peso e com ingestão nutricional inadequada apresentam maior incidência de exacerbações da DPOC. A nutrição inadequada pode ser um fator modificável para risco de desfechos deletérios na DPOC. A intervenção nutricional melhora a sobrevida e a capacidade funcional.

(---) A DPOC caracteriza-se por um maior estado inflamatório, que resulta de inflamação aguda, podendo ser revertida com o tempo, das vias aéreas e mediadores de inflamação circulantes, que podem contribuir para a desnutrição.

(---) A combinação de suplementação nutricional e exercícios de baixa intensidade não apenas melhora o peso, o condicionamento físico e a qualidade de vida como também reduz significantemente os níveis de vários marcadores pró-inflamatórios.

Com base na Resolução RDC nº 216/2004, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(---) As instalações devem ser abastecidas de água corrente e dispor de conexões com rede de esgoto ou fossa séptica. Quando presentes, os ralos devem ser sifonados e as grelhas devem possuir dispositivo que permitam seu fechamento.

(---) As áreas internas e externas do estabelecimento devem estar livres de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, não sendo permitida a presença de animais.

(---) As instalações sanitárias e os vestiários podem se comunicar diretamente com a área de preparação e armazenamento de alimentos ou refeitórios, porém estes devem ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação.

Segundo a Resolução RDC nº 12/2001, a amostra composta por um número de unidades amostrais inferior ao estabelecido em plano amostral constante na legislação específica é denominada de:

De acordo com GERMANO e GERMANO, sobre a contaminação por listeriose, analisar os itens abaixo:

I. É uma bactéria patogênica oportunista, cujo modo de transmissão primário para o homem é por meio da contaminação dos alimentos em qualquer ponto da cadeia alimentar, desde a origem até a cozinha.

II. Entre os alimentos envolvidos em sua contaminação se destacam os produtos lácteos, leite cru ou pasteurizado, sorvetes e queijos, produtos cárneos crus ou termoprocessados de diversas origens (bovina, ovina, caprina, suína e de aves), peixes crus ou defumados e embutidos preparados a partir de carne crua fermentada.

III. Os idosos são mais propensos do que outros grupos de pessoas a serem infectados pela listeriose.

Está(ão) CORRETO(S):

De acordo com Iamamoto in SALES, MATOS e LEAL, em relação à questão social, é importante ter presente que foram as lutas sociais que romperam o domínio privado das relações entre capital e trabalho, extrapolando a questão social para o(a):

Em conformidade com a obra de YAZBEK, a respeito do Estado, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(---) O papel do Estado só pode ser objeto de análise se referenciado a uma sociedade abstrata.

(---) A relação entre a política organizadora e reguladora do Estado e as demandas sociais acaba por expressar-se no exercício de funções contraditórias, permeadas tanto pelos interesses da acumulação como da busca de legitimidade.

Sobre direitos, COUTO apresenta um quadro com a classificação dos direitos segundo sua respectiva geração.

Ao apresentar os direitos sociais como de sendo da Segunda Geração, também afirma que esses têm como fundamento:

De acordo com MATIAS-PEREIRA, a Administração Pública tem como finalidade a prestação de serviços aos cidadãos. O fim da Administração Pública é o interesse público ou o bem da coletividade. Há alguns aspectos relevantes que devem constar no planejamento de organizações voltadas para o cidadão. As organizações públicas devem:

I. Buscar avaliações (feedbacks) de usuários e servidores.

II. Assegurar que recursos suficientes serão alocados a essa iniciativa.

III. Buscar mudanças complexas, mais custosas e demoradas.

IV. Esperar um progresso de mudança sempre rápido e sem pausas, apesar das resistências e conflitos.

Estão CORRETOS:

A gestão de pessoas é a função que permite a colaboração eficaz das pessoas para alcançar os objetivos organizacionais e individuais. Os objetivos da gestão de pessoas são variados. Ela deve contribuir para a eficácia organizacional por intermédio dos seguintes meios, entre outros:

I. Proporcionar competitividade à organização.

II. Administrar e frear mudanças.

III. Aumentar a autoatualização e a satisfação das pessoas no trabalho.

Estão CORRETOS: