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Foram encontradas 3.020 questões.

3863098 Ano: 2024
Disciplina: Gerência de Projetos
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ

A criação de processos de trabalho adaptáveis e eficientes é fundamental para garantir a agilidade e coesão no desenvolvimento de projetos, porém, pode ser um grande desafio para muitas equipes. Em relação ao uso de ferramentas ágeis e a implementação de frameworks em órgãos públicos é preciso considerar a realidade e a maturidade do órgão.

Em relação a métodos, ferramentas e formas de gerenciar e executar um projeto é CORRETO afirmar:

 

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3863097 Ano: 2024
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O controle dos documentos gerados durante a fabricação de medicamentos deve assegurar que
 

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Atributo crítico de qualidade pode ser definido como:
 

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3863095 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
Uma questão importante no leite são os resíduos de antibióticos. Esses medicamentos são utilizados nas vacas. Enquanto os animais estiverem em tratamento, o leite não pode ser utilizado para consumo. Por esse motivo os resíduos de antibióticos no leite devem ser analisados. A técnica mais indicada para esse fim é:
 

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3863094 Ano: 2024
Disciplina: Química
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
O leite tem vários componentes orgânicos menores, como vitaminas hidrossolúveis e o ácido orótico. A característica comum a essas substâncias e a pequena massa molar e a alta polaridade. Nos últimos, a técnica de separação por Clae que tem se mostrado mais viável para esse tipo de molécula é a:
 

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3863093 Ano: 2024
Disciplina: Química
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
A lactose é o principal carboidrato do leite. O método tradicional de dosagem de lactose no leite é uma volumetria, que envolve a conversão mostrada abaixo, entre a lactose e o óxido cúprico: 
É correto afirmar que esse é o típico exemplo de uma volumetria de:
 

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3863092 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
O leite está sujeito à contaminação por várias fontes. O pasto, a água e rações são exemplos de possíveis fontes de contaminação. Os metais pesados, como o cádmio e o chumbo, são exemplos de possíveis contaminantes do leite. A técnica mais sensível para a determinação da contaminação por metais pesados é:
 

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3863091 Ano: 2024
Disciplina: Veterinária
Banca: FIOCRUZ
Orgão: FIOCRUZ
O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
O ensaio de teor de sólidos no leite não é rotineiramente realizado. É comum que o teor de sólidos no leite seja calculado de forma indireta, a partir da densidade, do teor de lactose e teor de lipídios. Evita-se a realização desse ensaio porque:
 

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O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
A determinação dos sólidos no leite foi realizada em triplicata. É importante proceder dessa forma devido ao fato de:
 

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O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana. É muito utilizado na produção de derivados, além de ser muito consumido na infância. Por essas características, o leite é um alimento que tem uma grande importância para a vigilância sanitária. As questões a seguir são sobre a análise do leite.
Na determinação de teor de sólidos no leite várias operações são realizadas. Alguns equipamentos e vidrarias são utilizados nessas operações. O mais crítico para garantir o resultado do ensaio é:
 

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