Segundo a primeira Diretriz Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica, a combinação de três fatores resulta no diagnóstico de síndrome metabólica em mulheres.

Assinale a opção que apresenta a combinação correta.

Ao se planejar ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), é essencial o processo de avaliação. Com relação às avaliações nas ações de EAN, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) O objetivo é principalmente avaliar a apreensão das informações partilhadas.

( ) Os resultados devem ser refletidos junto aos parceiros das atividades.

( ) Os recursos utilizados devem se basear unicamente em questionários e marcação de satisfação.

As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,

Uma das operações realizadas no pré-preparo dos alimentos é a subdivisão por separação das partes.

Assinale a opção que indica o método utilizado para separação de dois líquidos.

Dentre os açúcares listados a seguir, assinale o que apresenta o maior grau relativo de doçura.

Os alimentos devem ser adquiridos em estabelecimentos que prezam pela limpeza e organização e que oferecem produtos em bom estado de conservação.

Sobre a seleção de carnes, assinale a afirmativa correta.

A avaliação nutricional identifica os distúrbios nutricionais, para uma intervenção adequada na manutenção ou recuperação do estado de saúde do indivíduo.

Assinale a opção que apresenta o método de avaliação nutricional que mede o tamanho corporal e suas proporções.

Sobre o conceito de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), estabelecido pelo Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, assinale a afirmativa correta.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação.

Com relação às diretrizes da PNAN, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) O conjunto de estratégias do PAAS (Promoção da Alimentação Adequada e Saudável) permite aos indivíduos e coletividades a realização de práticas alimentares apropriadas aos seus aspectos biológicos, socioculturais e de uso sustentável do meio ambiente.

( ) O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo principal monitorar o padrão alimentar e o estado nutricional apenas dos indivíduos adultos atendidos pelo SUS.

( ) O protagonismo da população na luta pelo direito à saúde e à alimentação, por meio da criação e fortalecimento de espaços de participação popular na solução de demandas, deve ser reconhecido.

As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,

O profissional capacitado para atuar em berçário neonatal com recém-nascido pré-termo e a termo, que apresentem dificuldades nas funções do sistema estomatognático, é o

Com relação ao aleitamento materno e sua importância para o bebê, analise as afirmativas a seguir:

I. Por meio do aleitamento materno, o bebê terá melhores condições de estimulação de seu sistema sensório-motororal, pois a extração do leite aumenta a tonicidade muscular, que é questão importante para estimular as funções da fala.

II. Quando o aleitamento materno é substituído por mamadeiras e chupetas, o bebê, além de não ser devidamente estimulado na área sensório-motora, pode se desinteressar pela sucção do leite materno.

III. As crianças que são amamentadas no seio têm menor probabilidade de adquirir hábitos orais nocivos.

Está correto o que se afirma em