Em Chiavenato temos que Weber via a burocracia como uma organização cujas consequências desejadas se resumem na previsibilidade do seu funcionamento no sentido de obter a maior eficiência da organização. E ao estudar essas consequências previstas, Merton notou também, as consequências imprevistas (ou indesejadas) que levam à ineficiência e às imperfeições. A isso Merton denominou de disfunções da burocracia para designar as anomalias de funcionamento responsáveis pelo sentido pejorativo adquirido entre os leigos.

Em relação ao funcionamento dos modelos burocráticos de Weber e de Merton, assinale a opção correta.

O gerenciamento da qualidade total é um conceito de controle que atribui às pessoas, e não somente aos gerentes e dirigentes, a responsabilidade pelo alcance dos padrões desejados de qualidade.

Assinale a alternativa que contém a sequência correta no processo de melhoria da qualidade.

Na profilaxia da raiva nos herbívoros será utilizada vacina:

Sobre as condições para a vacinação de bovinos contra brucelose, utilizando vacina não indutora da formação de anticorpos aglutinantes, amostra RB51, é correto afirmar que:

De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, em casos de tuberculose, a carcaça de bovino terá rejeição parcial quando:

De acordo com o Artigo 116 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, devem ser imediatamente sacrificados no Departamento de Necropsias e ter seus cadáveres incinerados ou transformados, através de aparelhagem apropriada, os animais com casos comprovados de:

Considerando a Instrução Normativa nº 51 de 2002, no que se refere ao controle de qualidade do leite tipo A, o Teste de Redução do Azul de Metileno pode ser substituído pela:

O pescado em natureza, congelado, é aquele tratado por processos adequados de congelação. O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, estabelece que a temperatura de congelação do pescado em natureza, congelado, NÃO deve ser superior a:

Conforme as determinações físicas e químicas para a caracterização do pescado fresco estabelecidas pelo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal –RIISPOA, é correto afirmar que:

De acordo com a Instrução Normativa nº 51 de 18/09/2002, o leite cru refrigerado tipo B transportado para estabelecimento industrial para ser processado deve apresentar, no momento do seu recebimento, temperatura igual ou inferior a: