Julgue as seguintes afirmações.

I. Jornadas são eventos de grupos profissionais, de caráter periódico, para a discussão de temas específicos desses grupos. São realizadas em âmbito regional.

II. O simpósio é um evento que pode ser dividido em duas partes: a primeira é a apresentação teórica de um tema ou assunto, e a segunda é aquela em que os participantes testam, na prática, as informações recebidas.

III. Um seminário pode ser definido como um evento interno de determinada organização ou empresa, com vistas a promover reciclagem, avaliação e troca de experiências.

IV. Painéis são caracterizados por terem duas fases distintas: na primeira, são seguidas as regras da conferência; na segunda, observam-se as práticas típicas das mesas-redondas.

Estão corretas:

A organização de eventos é uma atividade complexa, que envolve uma grande quantidade de variáveis. É um trabalho que segue fases distintas, envolvendo muitas pessoas. Diante disso, uma opção é terceirizar a atividade de organização de eventos. É uma das vantagens em contratar uma empresa terceirizada:

Texto 1

A dieta ideal

Sempre estive dividido entre a volúpia de comer bem e a necessidade de me alimentar com saúde. A gula venceu boa parte das batalhas. Nunca hesitei entre um camarão ao alho e óleo e um chuchu refogado. Mas a idade aumenta e o desejo de cuidar da saúde cresce. Aboli a carne de porco há anos, depois de ter lido que era a mais prejudicial. Se algum cientista dizia, devia estar certo. Abandonei os torresminhos, as linguiças, os pernis! Em minha recente viagem ao Japão, soube que pesquisadores do mundo todo estão estudando a dieta de Okinawa. É o lugar onde mais se vive no mundo. Há gente com mais de 100 anos, andando de bicicleta na rua. O que eles comem rotineiramente? Carne de porco! Quase chorei de tristeza pelo tempo perdido! Lamentei-me por todos os lombos assados que desdenhei! E os ovos? Garantiam que a gema era um veneno para o colesterol. Eu adoro ovo. Mas passei a evitar. Com a maior cara de pau, o mundo científico, há algum tempo, anunciou o contrário: ovo faz bem! Quem me devolve as omeletes não comidas?

Durante algum tempo, para melhorar o colesterol, eu tomava “água de berinjela”. Deixa-se a berinjela na água durante a noite e bebe-se em jejum. Não há maneira mais horrenda de começar o dia. No exame seguinte, meu colesterol continuava igual. Óbvio, o culpado era eu:

— Você deve ter exagerado em outras coisas. Se não fosse a berinjela, teria piorado! — acusou-me o médico alternativo.

(...)

E a história dos radicais livres? Partem do pressuposto de que cada célula é uma “fábrica”, cujo funcionamento deixa resíduos. É preciso eliminá-los com uma boa alimentação. A tese é ótima. A vilã sempre é a carne vermelha. Aconselha-se a substituição pela soja! Assim, tentei viver à base de carne de soja! Era tão gostosa como mastigar isopor! Também incorporei leite de soja. (...) Depois soube que o cálcio do leite animal é importante para os ossos! Em quem acredito?

A última moda em alimentação é a quinoa. Provém dos Andes e é considerada completa em termos nutricionais. Tem sabor de nada. Achava impossível algo ter sabor de coisa nenhuma, mas é o caso da quinoa. Dia desses, estava com um amigo em uma lanchonete. Ele vive de regime. Viu no menu: sanduíche de quinoa. Aconselhei:

— É um alimento maravilhoso que não engorda.

Agi com boa intenção. Talvez ele gostasse. Veio um hambúrguer de quinoa frita. Duas desvantagens de uma vez: engordava por causa da fritura e só tinha gosto do óleo em que mergulhara! Quase perdi o amigo!

Tudo o que é delicioso parece fazer mal: batatas fritas, hambúrgueres, refrigerantes, hot-dogs, bacon e, claro, qualquer delícia feita de açúcar!

Penso na minha avó, que cozinhava com banha de porco e quase chegou aos 90. E em outras velhas que conheci. Talvez o povo do passado soubesse algo sobre alimentação que o tempo esqueceu. No mínimo, eles não viviam estressados com tantas dietas e informações. Sentiam-se felizes por desfrutar a comida. Dietas são boas. Mas acredito que o principal ingrediente para a boa saúde é a paz de espírito.

CARRASCO, Walcyr. Revista Veja. São Paulo, 5maio 2010.

O checklist é uma das ferramentas mais úteis na tarefa de controlar a execução das diversas etapas de um evento. É falso afirmar-se que

“É um evento organizado por entidade oficial para discussão e debate, de forma ampla, de temas específicos e de atualidade com a presença e a participação ativa de elevado número de pessoas interessadas ou representantes de setores de atividades ou associações de classe” (ZANELLA, Luiz Carlos. Manual de Organização de Eventos. São Paulo: Atlas, 2003). Trata-se de

No Brasil, as cerimônias oficiais são regidas pelo cerimonial público, mediante o Decreto 70.274/72, que estabelece: “Normas de Cerimonial Público da República Federativa do Brasil e Ordem Geral de Precedência”. Com base neste decreto, é correto manifestar-se que

O protocolo exige formas de tratamento específicas para as pessoas conforme sua hierarquia, que devem ser utilizadas, tanto nas correspondências, como nas apresentações. As formas de tratamento das redações oficiais são regidas pelo Manual de Redação da Presidência da República.

I. Ministros de Estado

II. Reitor

III. Presidente da República

IV. Funcionários públicos em cargos de chefia

V. Embaixadores

Devem ser tratados com o pronome Vossa Excelência:

É aplicada na fase de pós-evento: