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Brasil tem mistura de tradições e culturas em sua culinária
O Brasil tem uma grande mistura de tradições e culturas em suas diferentes regiões e isso se reflete na culinária de cada região. Cada região tem seus sabores típicos e os pratos são preparados a partir de ingredientes regionais. Os sabores do Brasil foram desenvolvidos a partir de nossa tradição indígena e por todas as correntes de imigração que influenciaram nossa cultura. Veja abaixo:
Região Norte: forte presença indígena mesclada com a imigração europeia. Com o ciclo da borracha, libaneses, japoneses, italianos e até nordestinos migraram para a região. Todos deixaram seus traços. Ingredientes: mandioca, cupuaçu, açaí, pirarucu, urucum, jambu, tucunaré, guaraná, castanha-dopará. Pratos típicos: pato no Tucupi, caruru, tacacá, maniçoba.
Região Nordeste: A presença africana é forte devido à escravidão no ciclo da cana. Ingredientes: dendê, mandioca, leite de coco, gengibre, milho, graviola, camarão, caranguejo, temperos picantes, carne de sol e pratos feitos com raízes. Pratos típicos: acarajé, vatapá, caranguejada, buchada, paçoca, tapioca, sarapatel, cuscuz, cocada.
Região Centro-Oeste: influenciada pela pecuária. A população prefere carnes bovina, caprina e suína. Os ciclos de imigração trouxeram culinária africana, portuguesa, italiana e síria. E a forte presença indígena liderou a preferência regional por raízes. Ingredientes: pequi, mandioca, carne-seca, erva- mate, milho. Pratos típicos: arroz com pequi, picadinho com quiabo, sopa paraguaia, empadão goiano, caldo de piranha, vaca atolada.
Região Sudeste: influenciada pelas origens portuguesas, indígenas e africanas. Após a chegada de imigrantes japoneses, libaneses, sírios, italianos e espanhóis, a diversidade gastronômica, sobretudo em São Paulo, aumentou. No estado, a culinária internacional mais integrada com a culinária típica paulista é a italiana. Ingredientes: arroz, feijão, ovo, carnes, massas, palmito, mandioca, banana, batatas, polvilho. Pratos típicos: tutu de feijão, virado à paulista, moqueca capixaba, feijoada, picadinho paulista, pão de queijo. E toda a culinária italiana.
Região Sul: A mistura étnica ocorrida resultou em uma culinária com a presença da cozinha italiana, alemã, portuguesa e espanhola. O churrasco, principal prato do Rio Grande do Sul, resultou de um fato histórico. Ingredientes: carne bovina e ovina, farinha de milho, erva-mate. Pratos típicos: barreado, churrasco, galeto, sopa de capeletti, arroz de carreteiro, sopa catarinense.
Disponível em: <https://g1.globo.com/turismo-e-viagem/descubra-o
-brasil/noticia/brasil- tem-mistura-de-tradicoes-e-culturas-em-sua-culinaria.ghtml>. Acesso em: 10 nov. 2018. (Adaptado).
O grupo de palavras que caracteriza a tese defendida pelo texto é:
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O conhecimento da concentração de soluções aquosas é de extrema importância em procedimentos que envolvem sua aplicação em determinadas reações químicas. Uma solução salina de cloreto de sódio foi preparada a partir da dissolução de 10,0 g de NaCl em 50,0 mL de água. A concentração da referida solução é igual a:
| Dado: MM NaCl = 58,5 g mol-1 |
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- Fundamentos de ProgramaçãoAlgoritmosAlgoritmos de OrdenaçãoBubble Sort
- Fundamentos de ProgramaçãoLógica de Programação
Seja o pseudocódigo que segue a definição de um algoritmo para a ordenação de um vetor V de números inteiros, em que o primeiro elemento do vetor está na posição 1 e o último na posição n (n>1).
for i=1 to n
for j=n downto i+1
if A[j] < A[j-1]
exchange A[j] with A[j-1]
end-if
end-for
end-for
for j=n downto i+1
if A[j] < A[j-1]
exchange A[j] with A[j-1]
end-if
end-for
end-for
Sobre a notação do algoritmo, for-to indica o incremento da variável de controle do laço, for-downto indica o decremento da variável de controle do laço e exchangewith denota a permuta de valores entre duas posições de memória. O pseudocódigo refere-se ao seguinte algoritmo:
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É um processo investigativo que propicia o aprendizado ativo, independente e contextualizado; o pensamento reflexivo e o aprender a aprender ao longo da vida. Neste processo, as pessoas têm capacidade de tomar melhores decisões por saberem selecionar e avaliar as informações e transformá-las em conhecimento aplicável. O conceito apresentado por Gasgue (2013) é o de
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Leia a tirinha a seguir.
Disponível em: <http:// lwxysoares.blogspot.com.br/2018>. Acesso em: 27 dez. 2018.
A ação desse inspetor de alunos está em conformidade com qual modelo de gestão?
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Quando o 2-bromopentano é submetido a condições ideais para que ocorram reações de eliminação bimolecular, obtêm-se uma mistura de alcenos como produtos.
O número de alcenos que podem ser encontrados nessa mistura é:
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O principal método de propagação das plantas cítricas cultivadas no Brasil é o método de enxertia por
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O enxofre é um nutriente componente das proteínas nas plantas e por isso é considerado um elemento essencial ao crescimento e desenvolvimento das culturas. Na falta desse elemento, a cultura apresenta sintomas de deficiência que se caracteriza nas folhas por
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No processo de higienização dos alimentos, o sanitizante é o agente que
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Os reticulócitos podem ser contados em alguns aparelhos hematológicos, no entanto é possível fazer a contagem manualmente. Nesse caso, é necessário utilizar um corante apropriado com característica supravital, para corar o material genético ainda presente na célula. Esse material genético e o corante são, respectivamente:
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