A proteína é a biomolécula mais abundante e versátil que compõe o organismo dos animais, exercendo funções estruturais, hormonais, enzimáticas, transportadoras, etc. A principal fonte de proteínas para aves e suínos é a dieta. Após o consumo da ração, o sistema digestório do animal irá realizar o processo de quebra das proteínas em aminoácidos, principal constituinte das proteínas. Os aminoácidos são absorvidos no intestino delgado do animal, podendo seguir diferentes rotas metabólicas, sendo a principal utilização na síntese de proteína orgânica. Hoje, as dietas de aves e suínos são formuladas à base de proteína ideal, considerando o balanço exato de aminoácidos para suprir a exigência do animal. Em relação à proteína ideal, marque a questão CORRETA.

Os tecidos dos animais são formados por biomoléculas orgânicas e elementos inorgânicos. Entre esses elementos, os minerais têm funções essenciais tanto na estrutura de tecidos e biomoléculas como no próprio metabolismo do animal, pois participam como cofatores enzimáticos, ativadores da ação hormonal, pressão osmótica e equilíbrio ácido básico. Assinale a alternativa CORRETA sobre as funções metabólicas mais importantes dos macrominerais.

Os aditivos para produtos destinados à alimentação animal são substâncias, microrganismos ou produtos formulados, adicionados intencionalmente às rações, que: não sejam utilizados normalmente como ingredientes, tenham ou não valor nutritivo, melhorem as características dos produtos destinados à alimentação animal ou dos produtos animais, melhorem o desempenho dos animais sadios, ou atendam às necessidades nutricionais. Assinale a alternativa INCORRETA sobre os grupos de aditivos.

O termo “alimento” pode ser conceituado como toda substância consumida por um indivíduo que irá fornecer os nutrientes necessários para assegurar o ciclo normal da vida e a sobrevivência da espécie à qual pertence. Quanto à sua composição, o alimento pode ser divido em duas frações: matéria seca e água. Na matéria seca, estão presentes os compostos orgânicos (carboidratos, proteínas, lipídeos e vitaminas) e a matéria mineral (macro e microminerais). As proporções desses compostos variam de acordo com a origem e o tipo de processamento ao qual o alimento possa ter sido submetido. Em relação à composição dos principais alimentos utilizados na elaboração de rações balanceadas para animais, assinale a alternativa CORRETA.

A compostagem de carcaças provenientes dos sistemas de criação de animais apresenta inúmeras vantagens quando comparada com incineração, uso de fossa séptica e enterramento. Entre as vantagens da compostagem, temos o fácil acompanhamento, dimensionamento de acordo a produção, fácil manejo, custo baixo e a não dependência de eletromecânica ou combustíveis. Em relação aos fatores que são essenciais para uma compostagem bem-feita, assinale a alternativa CORRETA:

Política Nacional de Resíduos Sólidos, que define a caracterização, reutilização e destinação de resíduos sólidos no Brasil, inclui a reutilização, a reciclagem, a compostagem, a recuperação e o aproveitamento energético ou outras destinações, visando, entre outros valores, à proteção da saúde pública e da qualidade ambiental. A geração de resíduos, principalmente de carcaças, em suinocultura tem sido um desafio. A compostagem tem sido uma alternativa viável para o destino de suínos mortos, placentas e demais resíduos gerados no sistema de produção, adicionados de palha ou serragem, são convertidos em um produto inodoro, inofensivo, geralmente isento de agentes patogênicos para ser usado como fertilizante orgânico. Esse produto da compostagem, quando incorporado ao solo, exerce efeitos em suas propriedades. Assinale a alternativa CORRETA em relação ao uso e efeitos da compostagem proveniente da suinocultura como adubo orgânico:

A endogamia e a exogamia são práticas usuais nos programas de melhoramento genético e têm relação direta com o grau de parentesco entre os indivíduos com acasalamentos direcionados. Das afirmativas conceituais a seguir, indique aquela que está CORRETA:

As revisões dos apiários constituem-se em trabalhos detalhados, realizados de três a quatro vezes por ano, com vistas a colocar o apiário em perfeita ordem e organização, de forma adequada às condições de clima e pasto apícola. Neste, efetua-se a troca de caixas ou partes que precisem de reparo, faz-se a substituição de favos velhos, avaliam-se as condições gerais das colmeias e a ocorrência de anormalidades. Estas ações devem ser executadas somente quando necessárias, de forma a interferir o mínimo possível na atividade das abelhas e de acordo com a sazonalidade. Sendo assim, indique qual alternativa apresenta indicações mais recomendadas para situação sazonal no momento da revisão a ser realizada:

Segundo Mito et al. (2018), um sistema de produção de biogás produz cerca de 0,240mº de biogás/dia para cada suíno com cerca de 90 kg de peso vivo. Também, segundo Turdera e Yura (2006), uma residência média consome em torno de 8,93mº de biogás/dia. Sendo assim, qual quantidade de suínos com 90kg de peso vivo é necessária para atender totalmente, sem sobras, a necessidade de biogás de cinco residências de uma determinada propriedade rural?

Os frangos de corte, na fase final de crescimento, produzem muito calor, e este calor precisa ser dissipado. Para isto, a ave utiliza estratégias de perda de calor que são classificadas em sensível e latente. Com base nessas informações, marque a alternativa CORRETA.