Considerando as normas para gerenciamento de resíduos de serviços de saúde, analise as afirmativas a seguir.

I. Instrumentos e materiais utilizados para processamento e manipulação de amostras potencialmente infectantes devem ser descontaminados antes de saírem da área de trabalho onde foram manipulados.

II. Peças anatômicas e vísceras a serem descartadas devem ser acondicionadas em saco branco leitoso devidamente identificado.

III. O descarte de material perfurocortante deve ser feito em recipientes resistentes à perfuração.

IV. Resíduos líquidos, químicos ou de origem corpórea podem ser descartados diretamente no sistema de coleta de esgotos.

V. Carcaças, peças anatômicas e vísceras animais não submetidos à inoculação de micro-organismos não podem ser descartados sem tratamento prévio, mesmo que o descarte seja feito em local devidamente licenciado para disposição final de resíduos de serviços de saúde.

Está CORRETO o que se afirma em:

Dentre os vários constituintes encontrados no petróleo, o enxofre é o terceiro elemento mais abundante na forma de sulfetos, polissulfetos, benzotiofenos e derivados. Esses compostos, além de indesejáveis, são responsáveis:

I. pela corrosividade dos produtos do petróleo.

II. pela contaminação dos catalisadores utilizados nos processos de transformação.

III. pela determinação da cor e do cheiro dos produtos finais.

IV. pela não produção de gases altamente poluentes na atmosfera.

Está(ão) INCORRETA(S) apenas a(s) assertiva(s):

Considere o circuito elétrico da Figura abaixo, contendo um conjunto de resistências ideais, R . Uma fonte de tensão contínua com 15 V é conectada ao circuito, conforme ilustrado na Figura abaixo.

Determine o valor da resistência para que a fonte forneça uma corrente de 1 A.

A enxertia (técnica de propagação assexuada) consiste na sobreposição de duas plantas diferentes, o cavalo ou porta-enxerto e o cavaleiro ou enxerto. Essa técnica oferece inúmeras vantagens.

I. Permite ter determinadas plantas em solos que lhes são impróprios, nos quais o porta-enxerto se desenvolve bem.

II. As plantas enxertadas frutificam muito mais depressa do que os pés-francos.

III. A técnica de enxertia permite restaurar árvores descascadas ou renovar pomares velhos.

IV. As plantas enxertadas crescem mais do que as plantas não enxertadas ou pés-francos.

Está CORRETO o que se afirma apenas em:

Considerando os métodos de conservação dos alimentos pelo calor, é CORRETO afirmar que:

Para o preparo de 1000ml de solução aquosa de formol tamponado, é necessário diluir os solutos neutralizadores (fosfato de sódio monobásico e fosfato de sódio dibásico anidro) em solvente líquido. Quais as vidrarias mais adequadas para dissolver substâncias sólidas e para medir volume de líquidos, respectivamente?

Vinte anos depois da Conferência das Nações Unidas para o ambiente humano, ocorrida em Estocolmo, na Suécia, em 1972, ocorreu na cidade do Rio de Janeiro a ECO’92, que teve como uma das consequências o conceito do termo desenvolvimento sustentável. Sobre o qual, é CORRETO afirmar:

Os minerais estão classificados em sete sistemas cristalinos: cúbico, tetragonal, trigonal, hexagonal, ortorrômbico, monoclínico e triclínico. Todos os minerais da Natureza estão inseridos em um desses sete sistemas cristalinos. É CORRETO afirmar que o sistema cristalino, em que os três eixos cristalográficos têm dimensões diferentes e os ângulos formados por eles são sempre diferentes entre si e também diferentes de 90°, é o:

Os vários tipos de queijos existentes no mercado resultam de diferentes manipulações aplicadas à coalhada, dos tipos de microrganismos responsáveis pela fermentação, de algumas operações peculiares do processo de elaboração e das diversas condições de maturação, fazendo-os diferir quanto às propriedades reológicas e sensoriais. Associe as 2 colunas, relacionando os tipos de queijos às etapas características de seu processamento.

A. Queijo muçarela. ( ) Prensagem / maturação por, no mínimo, 6 meses.

B. Queijo provolone. ( ) Fermentação da massa / filagem da massa.

C. Requeijão cremoso. ( ) Prensagem / maturação por cerca de 10 dias.

D. Queijo Minas padrão. ( ) Fermentação da massa / filagem da massa / defumação.

E. Queijo parmesão. ( ) Fundição da massa / filagem da massa.

A sequência CORRETA é:

O mercado consumidor de frutas e hortaliças está cada vez mais exigente quanto à qualidade sensorial e nutricional dos vegetais utilizados na alimentação diária, devido à maior preocupação com a saúde e com a redução do desperdício de alimentos. Devido a isso, é necessário que profissionais envolvidos no pós-colheita de vegetais conheçam as técnicas de conservação e as medidas de prevenção de alterações que podem ocorrer durante o processamento de vegetais. Com base nessas técnicas de conservação e de prevenção de alterações, assinale V, para o que for Verdadeiro, e F, para o que for Falso:

( ) O uso de baixas temperaturas de armazenamento contribui para a conservação de frutas e hortaliças, uma vez que diminui a atividade respiratória e a produção de etileno. Entretanto, quando a temperatura encontra-se abaixo do nível tolerado por cada espécie, pode haver perda da capacidade de maturação, além de perda de sabor e de aroma.

( ) As soluções de cloreto de cálcio e lactato de cálcio podem ser utilizadas para retardar o amolecimento de frutas.

( ) O uso de atmosfera modificada, com substituição total de !$ O_2 !$ por !$ CO_2 !$, contribui para a conservação de frutas e hortaliças, por minimizar alterações decorrentes de reações oxidativas e dificultar a proliferação microbiana.

( ) O tratamento térmico (branqueamento) e a utilização de dióxido de enxofre (!$ SO_2 !$) e ácido ascórbico podem minimizar as alterações de cor em frutas submetidas à desidratação.

( ) Uma medida para aumentar a conservação de frutas e hortaliças é a utilização de inibidores da ação do etileno, tais como o acetileno, o propileno ou o butano.

A sequência CORRETA é: