Umectantes são aditivos utilizados em alimentos com a finalidade de

A folha de flandres, muito utilizada nas embalagens de diversos produtos alimentícios, é composta por

No fluxograma de produção de conservas vegetais, é necessário realizar a formação do vácuo comercial para aumentar a vida de prateleira do produto e oferecer ao consumidor um alimento seguro. A etapa responsável pela formação do vácuo comercial é o(a)

Assinale a alternativa que apresenta o resultado correto da análise das alterações do leite nas fraudes relacionadas à aguagem, obtido em laboratório por um técnico em agroindústria.

O SQL (Structured Query Language) é uma linguagem de pesquisa declarativa para banco de dados. Ela é composta por outros subconjuntos de linguagens, tais como: DML - linguagem de manipulação de dados, DDL - linguagem de definição de dados, DCL - linguagem de controle de dados e outras. Assinale a alternativa que apresenta apenas comandos de uma linguagem de definição de dados, ou DDL.

Em um banco de dados, chama-se de transação o conjunto de procedimentos que, aos olhos do usuário, são vistos como uma única ação. A integridade de uma transação depende de algumas propriedades que devem ser observadas. A propriedade que preconiza a execução correta de todas as ações para a efetivação da transação, com respectivo cancelamento de todas elas no caso de falha em uma ação, chama-se

O modelo de entidades e relacionamentos (MER) é um modelo abstrato para descrever os dados a serem utilizados em um sistema de informação. Sua representação gráfica é feita por um diagrama que contém retângulos, que representam os relacionamentos; círculos, que representam os atributos; e linhas, que indicam a cardinalidade de uma entidade em um relacionamento. Assinale a alternativa que apresenta os tipos de cardinalidade de um MER.

O teste de um software, aplicado por desenvolvedores ou analistas de teste e feito em cada menor parte testável de um programa, tal como uma função ou um procedimento, é conhecido como

Na etapa final do desenvolvimento de um software, deve ser feito o teste de software. Com ele, é feita a investigação do software a fim de se obterem informações a respeito de sua qualidade, tomando por base o contexto em que ele opera e a satisfação dos requisitos a que deve atender. O teste de um software inclui o seu uso para encontrar possíveis defeitos; para isso, é realizada a técnica conhecida por teste funcional, também chamada de

Um ambiente integrado de desenvolvimento - IDE (Integrated Development Environment) é um programa de computador que reúne ferramentas de apoio ao desenvolvimento de sistemas. As ferramentas mais comuns encontradas em um IDE são: editor, compilador, link-editor, depurador etc. Assinale a alternativa que apresenta o nome de um programa IDE muito utilizado para desenvolvimento em linguagem Java.