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Pesquisadores da Universidade de Campinas (UNICAMP) estudaram as substâncias responsáveis pelo aroma do suco de cupuaçu usando a técnica de cromatografia gasosa (CG) com detecção por espectrometria de massa (EM) do tipo aprisionamento de íons (ion trap). O resultado é mostrado na figura acima. Considerando essas informações e sabendo que entre os principais componentes encontrados nesse aroma destacam-se o 3-metilbutanal (pico 3) e a tetrametilpirazina (pico 18), julgue os itens a seguir.
O espectrômetro de massa citado utiliza necessariamente o fenômeno de ressonância ciclotrônica de íons (ion cyclotron resonance).
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O espectrômetro de massa utilizado nesse experimento é capaz de aprisionar íons moleculares em uma câmara por períodos longos — até vários minutos — por meio de campos elétricos e(ou) magnéticos.
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O tempo de retenção ajustado é a diferença entre o tempo de retenção do soluto e o tempo de retenção da frente de solvente.
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Um aumento da eficiência dessa coluna cromatográfica poderia aumentar a resolução de alguns picos.
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A técnica utilizada nesse caso permite fazer gradiente de temperatura.
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A resolução existente entre os picos 9 e 10 é superior àquela existente entre os picos 15 e 16.
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A largura do pico cromatográfico 3, na linha de base, é inferior à do pico 2.
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O 3-metilbutanal interage mais com a coluna cromatográfica utilizada que a tetrametilpirazina.
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Nas condições dessa corrida cromatográfica, o tempo de retenção da tetrametilpirazina é maior que o do 3-metilbutanal.
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No que se refere aos métodos espectrométricos de análise, julgue os itens seguintes.
Os métodos colorimétricos costumam ser mais sensíveis e mais seletivos que os métodos fluorimétricos.
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