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1777394 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

A doença de Newcastle, incluída na lista A da OIE, representa um sério risco para a avicultura brasileira. Devido à sua sintomatologia clínica, essa doença pode ser confundida com outras, tanto de aves de produção como de aves silvestres e exóticas, inclusive alguns tipos de intoxicações. Dessa forma, é de extrema importância o seu diagnóstico precoce em portos e terminais de chegada de ovos e aves importados. Acerca dessa enfermidade, julgue os itens a seguir.

A doença de Newcastle produz sintomatologia no sistema nervoso.

 

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1777393 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

A respeito do armazenamento e da transmissão da informação genética, julgue os itens seguintes.

Enunciado 1777393-1

 

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1777392 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

A respeito do armazenamento e da transmissão da informação genética, julgue os itens seguintes.

A estrutura do DNA é mantida graças às ligações de hidrogênio, formadas entre os nucleotídios de um mesmo filamento de DNA, e às ligações fosfodiéster entre as bases de cada um dos filamentos da dupla hélice.

 

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1777391 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

A respeito do armazenamento e da transmissão da informação genética, julgue os itens seguintes.

Os genes são regiões de ácido desoxirribonucléico (DNA) que podem ser transcritas a fim de produzir uma molécula de RNA funcional. Arranjam-se em conjunto, no núcleo das células de eucariotas, formando os cromossomas.

 

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1777390 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Na hipótese considerada, o controle da presença de resíduos em animais produtores de alimentos é de responsabilidade privada, pois não existem programas oficiais do governo federal, no âmbito do MAPA, com esse propósito.

 

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1777389 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Se tiver sido realizada uma amostragem (algumas granjas) de uma população (o total de granjas que fornecem frangos para o abatedouro) e questionado se os resultados obtidos nessa amostragem podem ser extrapolados para o restante das granjas desta mesma população, tal questionamento referirse- á à validade externa dos resultados da investigação.

 

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1777388 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Se, ao serem apresentados os dados da investigação, constatou-se que o número de granjas investigadas foi insuficiente, então, do ponto de vista epidemiológico, ocorreu um viés de seleção.

 

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1777387 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Suponha que foi planejado um estudo em que a amostragem foi constituída por dois tipos de granjas: 1 – aquelas que previamente haviam apresentado resultados positivos para resíduos de nitrofuranos; 2 – aquelas em que o resíduo nunca havia sido detectado. Essa investigação, no âmbito de estudos analíticos da epidemiologia, seria classificada como estudo de coorte.

 

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1777386 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Deve-se elaborar um projeto de rastreabilidade, coletando amostras das granjas e enviando-as para laboratórios especializados na determinação desses resíduos.

 

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1777385 Ano: 2004
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: PF

Diante dos riscos à população humana decorrentes da ingestão de carne de frango contendo resíduos de nitrofurano, forma-se um grupo de trabalho para investigar produtores que estariam utilizando indevidamente essa substância.

Com referência à situação hipotética descrita acima, julgue os itens seguintes.

Seria correto estimar a magnitude do problema, determinando, a partir de uma única coleta de dados, a freqüência de granjas que produzem frangos com resíduos de nitrofuranos. Em epidemiologia, essa medida de freqüência é denominada incidência.

 

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