As pessoas podem criar mecanismos de defesa que distorcem a realidade ou negam, inconscientemente, um fato, para proteger o próprio ego dos desafios internos e externos que tendem enfrentar ao longo da vida. Sabe-se que na abordagem psicanalítica de Freud, o ego é governado pelo princípio da realidade e, ao tentar proteger essa realidade, muitas pessoas usam tais mecanismos para evitar ameaças ou pulsões dolorosas. Considerando os mecanismos de defesa Freudianos, analise as afirmativas a seguir.

I. “Ao ser humilhada por seu chefe na frente de seus colegas de trabalho, a mulher bate em seus filhos e maltrata o seu cachorro.”

II. “Ao cruzar o país atrás de uma mulher que conheceu, o rapaz explicou (para si mesmo e para os outros) que estava à procura de novos desafios e melhores oportunidades de trabalho.”

III. “A filha denuncia o próprio pai contra o assassinato de sua amiga. Tal fato aconteceu 23 anos após o crime, pois, de repente, ela se recordou da situação que presenciou quando era criança, trazendo à mente essa fatídica situação.”

IV. “Um policial ativo há muitos anos é referência de conduta ética e moral por todos ao seu redor. Ele faz questão de reafirmar e aplicar todas as exigências de seu código e leis tangíveis. Porém, foi descoberto que é membro de uma quadrilha de corrupção e foi afastado de seu cargo até a análise dos casos.”

Os mecanismos de defesa Freudianos descritos são, respectivamente:

Durante seu trabalho, Joana percebe que sua colega tem experienciado muitos conflitos. Ela aborda problemas com os amigos, problemas pessoais e até no próprio ambiente de trabalho, descrevendo a dificuldade que é o dia a dia e o esforço que a faz seguir adiante. Todas essas questões fizeram com que as outras pessoas se afastassem dela, a partir do momento em que excluiu a possibilidade de ter soluções de sucesso na vida, ela passou a ter uma visão de mundo com um significado muito particular. Pode- -se inferir sobre o assunto, de uma maneira resumida, através da análise de Adler sobre o desenvolvimento anormal, que as pessoas se tornam um fracasso porque tendem a uma preocupação excessiva consigo, como uma forma de compensar os sentimentos de inferioridade que possuem, cria-se um estilo de vida mais rígido e dogmático. Do ponto de vista desse desenvolvimento, as pessoas são o que elas mesmas fazem de si, pois possuem liberdade de serem sadias ou não, e de seguirem um estilo de vida útil ou não. Existem algumas pessoas, como, por exemplo, que apresentam desenvolvimento anormal e são diretamente relacionados aos fatores externos no desajustamento. Assinale, a seguir, a alternativa que representa os três fatores externos contribuintes para o desajustamento descritos por Adler.

Ser psicólogo demanda uma grande responsabilidade, considerando as práticas e as ações do trabalho, além de lidar com a complexidade do ser humano. Diante das inúmeras possibilidades de atuação, a avaliação psicológica possui caráter exclusivo desses profissionais; é um processo técnico e científico que deve ser exercido com ética e compromisso. Apesar de todo estudo e orientação, ainda existem profissionais que cometem erros mediante essa prática. Sobre a avaliação psicológica, assinale a afirmativa que NÃO configura um erro relacionado à sua prática.

A dieta prescrita pelo nutricionista para o paciente com disfagia orientada destina-se a facilitar a progressão de acordo com a tolerância do indivíduo, otimizar a ingestão nutricional e diminuir o risco de aspiração. É fundamental a avaliação por um nutricionista e um fonoaudiólogo, para determinarem a melhor via de alimentação. Sobre as orientações nutricionais no preparo de alimentos para pacientes disfágicos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Adicionar espessante aos líquidos. Esse produto, além de favorecer a deglutição, muitas vezes diminui o risco de aspiração, aumentam o aporte calórico.

( ) Oferecer alimentos em pequenos pedaços, amassados ou liquidificados. Se ofertar algum alimento mais seco, oferecer um pouco de líquido para ajudar na deglutição do bolo alimentar.

( ) Oferecer gelatina, purê de frutas e se possível, adoçar com leite condensado, açúcar ou mel.

A sequência está correta em

Um aumento da massa fecal, da frequência de evacuações e/ou fluidez das fezes é percebido como diarreia pela maioria dos pacientes. Geralmente, é acompanhada de dor, sensação de urgência, desconforto perianal e incontinência. Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com diarreia, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Fibras solúveis: são indicadas em caso de diarreia, pois retardam o esvaziamento gástrico e o funcionamento intestinal; aumentam a maciez das fezes; formam soluções viscosas; possibilitam a produção de ácidos graxos de cadeia curta e média que auxiliam na integridade e recuperação da mucosa.

( ) Carnes e caldos de carnes: são mais bem toleradas as carnes que têm pouco tecido conjuntivo (como pescado e aves). O abrandamento por cocção e/ou subdivisão é indicado. As carnes vermelhas e os caldos de carne são estimulantes do peristaltismo intestinal e, portanto, devem ser evitados nas fases agudas da diarreia.

( ) Dieta normoglicídica ou hipoglicídica, sem concentração de dissacarídeos; hiperproteica; eliminando alimentos de difícil digestibilidade, flatulentos e fermentáveis.

A sequência está correta em

As dietas vegetarianas são populares. As pessoas que optam por elas podem ser motivadas por preocupações filosóficas, religiosas ou ecológicas, ou por um desejo de ter um estilo de vida mais saudável. Sobre as recomendações para a alimentação de crianças vegetarianas presentes no guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos (MS, 2019), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Nos primeiros seis meses de vida, os leites vegetais ultraprocessados (de soja, coco, amêndoas, arroz, dentre outros) não substituem a amamentação. Adotá-los como substitutos do leite materno traz risco para o crescimento e o desenvolvimento da criança. Após seis meses de idade, poderão ser incluídos na alimentação, juntamente com alimentos dos diversos grupos.

( ) Atenção especial deve ser dada à vitamina B12, principalmente no caso de vegetarianos estritos e veganos, uma vez que essa vitamina não está presente em alimentos de origem vegetal.

( ) Quando a criança consome almoço e jantar, diariamente, devem estar presentes: um alimento do grupo dos cereais ou do grupo dos tubérculos e raízes; dois alimentos do grupo das leguminosas; dois ou mais alimentos do grupo dos legumes e verduras, sendo um vegetal folhoso verde-escuro e um legume colorido; e, um alimento do grupo das frutas.

A sequência está correta em

A nutrição como um todo tem sua importância fisiológica já estabelecida, mas algumas fases da vida são consideradas especiais, por implicarem necessidades fisiológicas e psicossociais específicas, especialmente nos primeiros anos, que são decisivos para o crescimento e o desenvolvimento, para a formação de hábitos e para a manutenção da saúde. Sobre as recomendações presentes no guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos (MS, 2019), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O alimento ingerido pela mãe que mais causa alergia na criança é o leite de vaca. Se a alergia for confirmada, a mulher não precisa suspender a amamentação, deve retirar da sua dieta o alimento que, supostamente, está causando a alergia.

( ) O café com leite é uma preparação que faz parte da cultura brasileira; porém, seu uso não é recomendado para a criança, até a mesma completar um ano de vida. A cafeína é estimulante, podendo deixar a criança agitada.

( ) A partir do 6º mês de vida, o leite materno não supre todas as necessidades nutricionais. As crianças nesta idade e que estavam em aleitamento materno exclusivo devem começar a receber três refeições, que podem ser almoço (ou jantar) e dois lanches; ou almoço, jantar e um lanche. Não há regra sobre qual refeição iniciar primeiro.

( ) Chás como camomila, erva cidreira e hortelã podem ser oferecidos para as crianças a partir dos seis meses, sem adição de açúcar ou adoçante, desde que não substituam nenhuma refeição.

A sequência está correta em

“Entre os principais exames laboratoriais utilizados na prática clínica, há um que é indicado para avaliar a capacidade funcional do fígado; em investigação de desnutrição energético-proteica; e, investigação de má absorção intestinal de proteínas. Reflete a gravidade da doença, estresse inflamatório e funciona como marcador de mortalidade. Reduzida naqueles com doença hepática ou doença inflamatória aguda e super-hidratação. Aumenta com desidratação”. Trata-se do exame laboratorial:

As atuais recomendações nutricionais, denominadas ingestões dietéticas de referência (DRIs, de Dietary Reference Intakes), foram elaboradas pelo Food and Nutrition Board (FNB) e pelo Institute of Medicine (IOM) com o propósito de que sejam úteis no planejamento de dietas e na avaliação da ingestão de nutrientes para pessoas saudáveis, de acordo com a etapa da vida e com o sexo do indivíduo. Qual micronutriente apresenta a necessidade/meta de ingestão diária maior na fase da adolescência do que na fase adulta?

“Vitaminas são compostos orgânicos essenciais ao funcionamento normal do organismo; entretanto, deve-se ter cuidado com a dosagem e período da suplementação. Sintomas de toxicidade da vitamina podem ocorrer pela suplementação prolongada de altas doses como queda de cabelo; mucosas secas; pele seca e rugosa; até mesmo perda de osso cortical e fraturas.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.