Em um estabelecimento abatedouro frigorífico de bovinos, qual é a primeira operação realizada antes da matança?

Na Medicina Veterinária, a resistência antiparasitária por trematódeos é mais comumente relacionada a cepas de F. hepatica resistentes a:

Senecio spp. (Asteraceae), conhecida popularmente como “maria-mole” ou “flor-das-almas”, é uma planta muito comum em todas as regiões do Rio Grande do Sul, especialmente em áreas perturbadas por ação do homem, como baixa cobertura vegetal. Qual é a principal alteração que essa planta causa em bovinos?

Criptococose é uma enfermidade micótica sistêmica que acomete cavidade nasal, tecidos paranasais e pulmões, podendo se disseminar para outros órgãos. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A pesquisa da peroxidase em leite cru ou pasteurizado é feita por meio da adição de peróxido de hidrogênio e guaiacol à amostra de leite. A peroxidase, ao hidrolisar o peróxido de hidrogênio, libera oxigênio, que transforma o guaiacol da sua leucobase para a forma corada. Será reportada positiva para peroxidase a amostra de leite que apresentar coloração

Sobre os direitos, deveres e vedações do médico-veterinário, analise as assertivas abaixo:
I. É direito do médico-veterinário receber desagravo público, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exercício de sua profissão.
II. É vedado ao médico-veterinário escolher livremente seus clientes ou pacientes quando houver outro médico-veterinário na localidade onde exerça sua atividade.
III. É vedado ao médico-veterinário deixar de elaborar prontuário médico-veterinário para casos individuais.
IV. É direito do médico-veterinário exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento profissional.
V. É dever do médico-veterinário não se utilizar de dados estatísticos falsos nem deturpar sua interpretação científica.
Quais estão corretas?

É uma doença venérea cosmopolita, causada por um protozoário flagelado, que tem sido controlada com o advento da inseminação artificial. Leva ao aborto precoce (pouco detectado devido ao pequeno tamanho do feto), repetição de cio, vaginite, endometrite, piometra, infertilidade e consequente redução na produção de carne e leite. A qual doença corresponde a descrição acima?

Bactérias comumente presentes no ambiente, especialmente ______________ e _______________, são os organismos mais frequentemente isolados de casos de mastite clínica em muitos países. A contaminação das extremidades dos tetos é um importante fator predisponente no desenvolvimento de mastite ambiental.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A raiva é uma doença encefálica progressiva que, quase sempre, resulta na morte da vítima. Sobre o tema, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I. É possível ocorrer transmissão da raiva quando a saliva ou outros fluidos corporais contaminados com o vírus penetram em uma membrana mucosa ou a pele íntegra.
PORQUE
II. O vírus da raiva penetra na pele íntegra, portanto, mesmo se a saliva ou os tecidos corporais contaminados entrarem em contato com a pele íntegra, isso deverá ser considerado exposição ao vírus.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Durante o abate de suínos, as carcaças acometidas podem ser destinadas ao aproveitamento condicional pela salga por qual das seguintes alterações?