Os meios de cultura são

A respeito dos métodos de esterilização e de desinfecção em laboratório, assinale a opção correta.

Acerca das vidrarias utilizadas em laboratório, assinale a opção correta.

Assinale a opção correta, de acordo com a legislação relativa ao Sistema Único de Saúde (SUS).

No que se refere à biossegurança, julgue os próximos itens.

I O uso de equipamentos de proteção individual (EPI) e coletiva (EPC) é fundamental na busca por biossegurança no laboratório.
II O descarte correto de resíduos biológicos e químicos é crucial para a biossegurança em um laboratório.
III A biossegurança visa prevenir, controlar e eliminar riscos biológicos, físicos, químicos e ergonômicos que possam comprometer a saúde humana, animal e ambiental.


Assinale a opção correta.

A respeito do exercício e da ética profissional do técnico em patologia, assinale a opção correta.

Acerca da educação nutricional e da classificação de alimentos, assinale a opção correta.

Em relação à segurança dos alimentos em unidades de alimentação e nutrição, assinale a opção correta.

Julgue os itens a seguir, com base na legislação sanitária em vigor.

I Antissepsia é a operação de redução, por método físico e(ou) agente químico, do número de microrganismos de um alimento para um nível que não comprometa a sua qualidade higiênico-sanitária.

II A higienização é uma operação que compreende três etapas: limpeza, desinfecção e antissepsia.

III Saneantes são substâncias ou preparações destinadas a higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e(ou) públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água.

IV Medida de controle é um procedimento adotado com o objetivo de prevenir, reduzir a um nível aceitável ou eliminar um agente físico, químico ou biológico que comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.



Assinale a opção correta.

No que concerne à Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e ao Manual de Boas Práticas (MBP), assinale a opção correta.