Trabalhar no campo exige atenção e cuidado para evitar acidentes.

Sobre o risco à segurança do hortelão, assinale a alternativa CORRETA.

Os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) desempenham um papel fundamental na preservação da saúde e segurança dos trabalhadores expostos a agentes químicos, como os agrotóxicos.

Assinale a alternativa que NÃO apresenta um EPI obrigatório para o hortelão que trabalha diretamente com o manuseio e aplicação de agrotóxicos.

A compostagem é um processo que transforma restos de alimentos e plantas em adubo natural.

Sobre a importância da compostagem para o meio ambiente, assinale a alternativa CORRETA.

As ferramentas manuais são essenciais para o trabalho do hortelão.

Sobre a manutenção da enxada, assinale a alternativa INCORRETA.

O hortelão da prefeitura pode trabalhar com hortaliças em diferentes situações, como na manutenção de jardins e praças, no preparo de alimentos para escolas ou hospitais, ou no recebimento de doações de hortaliças. Independente da situação, é fundamental garantir a higiene e a qualidade das hortaliças.

Assinale a alternativa CORRETA que descreve uma prática correta para higienizar hortaliças.

Para conservar as hortaliças frescas e saborosas por mais tempo, é preciso armazená-las corretamente.

Analise as assertivas abaixo sobre o armazenamento de hortaliças, em seguida aponte a alternativa CORRETA.

I. As hortaliças devem ser lavadas e secas antes de serem armazenadas.
II. As hortaliças devem ser guardadas em local fresco e arejado.
III. As hortaliças devem ser armazenadas em sacos plásticos fechados para evitar o contato com o ar.
IV. As hortaliças podem ser guardadas na geladeira, em potes ou sacos, para aumentar sua durabilidade.

Na hora da colheita, é importante tomar alguns cuidados para evitar que as hortaliças se estraguem e para não desperdiçar alimentos.

Assinale a alternativa INCORRETA que descreve uma ação recomendada durante a colheita.

Para garantir a segurança dos alimentos e a saúde das pessoas, é muito importante evitar a contaminação das hortaliças.

Assinale a alternativa INCORRETA sobre prevenção a contaminação das hortaliças.

As pragas podem atacar as plantas e prejudicar a produção das hortaliças.

Sobre o conceito de controle biológico de pragas, assinale a alternativa CORRETA:

As hortaliças, assim como outros vegetais, podem apresentar sinais de que algo está prejudicando sua saúde, seja por fatores abióticos ou bióticos.

Com base nos conhecimentos sobre saúde vegetal, assinale a alternativa CORRETA que indica sintomas característicos de problemas que afetam as plantas.