Em relação aos objetivos da Educação Alimentar e Nutricional, marque a afirmativa INCORRETA.

Qual o principal mecanismo entre os que são propostos para explicar como os PUFAs ômega-3 influenciam de forma significativa a redução na incidência de inúmeras doenças crônicas não-transmissíveis?

Complete as lacunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

A perda de ________% da água corporal (desidratação) pode causar a morte, a perda de apenas _________% pode causar danos aos sistemas essenciais do corpo.

Sobre os testes microbiológicos utilizados na análise de alimentos prontos para ofertar ao consumidor na UAN, marque a alternativa correta.

Identifique um modo de ação de processo de conservação de alimentos pelo frio.

Em relação as carências nutricionais, a anemia ferropriva ainda é considerada uma das carências mais prevalentes entre crianças menores de cinco anos em algumas regiões do Brasil, impactando no crescimento e desenvolvimento. Sobre as repercussões da Anemia Ferropriva para a Saúde, marque a alternativa INCORRETA.

Qual é a recomendação de energia para pacientes graves com Insuficiência Renal Aguda (IRA)?

A respeito do manejo nutricional na criança com Fibrose Cística (FC), marque a alternativa correta.

Sobre as políticas públicas reunidas na área de Segurança Alimentar que têm por características gerar a promoção da segurança alimentar e nutricional, assegurando o direito humano à alimentação adequada em todo território, identifique o programa que com o objetivo de fornecer alimentação gratuita e de qualidade à população, preferencialmente às pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social, incluída a população em situação de rua, e de insegurança alimentar e nutricional.

De acordo com a Resolução CD/FNDE nº 06/2020, como deverá ser realizada a compra de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para o PNAE sem realizar as justificativas em sistema disponibilizado pelo FNDE.?