Magna Concursos

Foram encontradas 525 questões.

993698 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:

De acordo com a Resolução n° 26, de 17 de junho de 2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, os cardápios deverão ser planejados de modo a suprir, no mínimo, das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993697 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
A proteína responsável pelo armazenamento de ferro, havendo uma relação direta entre sua concentração sérica e a quantidade de ferro armazenado no fígado, denomina-se
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993696 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
A bile auxilia no processo de digestão dos lipídios no intestino delgado, sendo que sua produção ocorre no
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993695 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
É uma preparação obtida por calor úmido
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993694 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
São exemplos de aminoácidos não essenciais, aminoácidos essenciais e aminoácidos condicionalmente essenciais, respectivamente:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993693 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
Para auxiliar a esclarecer a ocorrência de doença transmitida por alimento, devem ser guardadas amostras de pratos prontos elaborados em serviços de alimentação, que oferecem refeições prontas para alimentação coletiva. Segundo a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária n° 5 (CVS 5), de 09 de abril de 2013, os alimentos devem ser colhidos, utilizando-se os mesmos utensílios empregados na distribuição, na
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993692 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
De acordo com a Resolução CFN n° 465/2010, que estabelece parâmetros numéricos mínimos de referência no âmbito do Programa de Alimentação Escolar, uma entidade executora que possui 1897 alunos da educação básica deverá ter
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993691 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
Segundo a 4ª Diretriz Brasileira de Obesidade (ABESO, 2016), no tratamento dietético do indivíduo adulto com obesidade, o valor calórico total oriundo de carboidratos deve ser de
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993690 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
No atendimento de um bebê do sexo masculino de 11 meses, sem diagnóstico de doenças prévias, o nutricionista deve estar atento para a adequação no consumo de vitamina A, ferro, zinco e cálcio. Sobre esses micronutrientes nessa faixa etária e as recomendações do Institute of Medicine (IOM), é correto afirmar:
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas
993689 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Francisco Morato-SP
Provas:
Um indicador antropométrico muito empregado é o índice de massa corporal (IMC). Valores de IMC entre 30 e 34,99 kg/m2 indicam
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas