Prova Completa: Médico Veterinário (Pref. Iporã Oeste-SC - AMEOSC

273038 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária
Imunologia Veterinária

Assinale a alternativa incorreta sobre a vacinação contra febre aftosa:

A

Os estabelecimentos distribuidores ou revendedores de vacina cumprirão as determinações do serviço veterinário oficial referentes à conservação, comercialização e controle de vacinas contra a febre aftosa.

B

As cepas virais a serem utilizadas nas vacinas serão definidas pelo serviço veterinário oficial, com base na avaliação da situação epidemiológica prevalente.

C

Em áreas onde a vacinação é obrigatória, os estabelecimentos de leite e derivados somente poderão receber leite in natura de explorações pecuárias cujo produtor tenha comprovado a realização de vacinação.

D

Em zonas livres de febre aftosa sem vacinação é permitida a aplicação, manutenção e comercialização de vacina contra a referida doença.

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273037 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Suínos

Da inspeção post mortem de suídeos, assinale a alternativa incorreta:

A

As carcaças acometidas com sarnas em estágios avançados, que demonstrem sinais de caquexia ou extensiva inflamação na musculatura, devem ser condenadas.

B

As carcaças com leve odor sexual podem ser destinadas à fabricação de produtos cárneos cozidos.

C

As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser condenadas parcialmente.

D

A língua, o coração, o esôfago e os tecidos adiposos, bem como outras partes passíveis de infecção, devem receber o mesmo destino dado à carcaça.

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273036 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária
Microbiologia

Sobre a brucelose bovina, é incorreto afirmar que:

A

O agente etiológico são bactérias do gênero Brucella, que são parasitas intracelulares facultativos, gram-negativos e imóveis.

B

Nos bovinos e bubalinos, a principal manifestação clínica é o aborto, que ocorre em torno do sétimo mês de gestação.

C

O controle da brucelose apoia-se basicamente em ações de vacinação massa de fêmeas e diagnóstico e o tratamento dos animais positivos.

D

A pasteurização é um método eficiente de destruição de Brucella sp., assim como as radiações ionizantes.

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273035 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

Sobre as boas práticas de fabricação de produtos de origem animal, assinale a alternativa incorreta:

A

Todo o pessoal da agroindústria envolvido no processamento deve receber treinamento periódico e constante sobre as práticas sanitárias de manipulação de alimentos e de higiene pessoal que fazem parte das BPF.

B

Os procedimentos operacionais padronizados são exigidos somente para algumas indústrias, dependendo da escala ou setor a que pertence.

C

Todos os empregados devem ser orientados sobre a não utilização de anéis, relógios, brincos e pulseiras.

D

As boas práticas de fabricação se aplicam desde a recepção da matéria prima passando pelo processo e até o armazenamento e expedição do produto acabado.

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273034 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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ProduçãoAvicultura

Sobre a bioclimatologia animal, assinale a alternativa incorreta, sobre as aves:

A

Nas condições de stress calórico as aves sofrem alterações fisiológicas como respiração ofegante, e consequentemente, alcalose respiratória.

B

As aves evidenciam o máximo de seu desempenho se colocadas em temperaturas dentro da zona de conforto térmico.

C

Em frangos de corte, a eficiência do ganho de peso e da conversão alimentar crescem em temperatura elevada.

D

A produção de ovos, na galinha, atividade reprodutiva, diminui sensivelmente com a alta temperatura ambiente.

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273033 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados

Sobre a inspeção de produtos de origem animal, assinale a resposta incorreta sobre a inspeção de leite.

A

É permitido o congelamento do leite para aquelas espécies em que o procedimento seja tecnologicamente justificado, desde que estabelecido em regulamento técnico específico.

B

O leite termizado não deve ser refrigerado imediatamente após o aquecimento e deve manter o perfil enzimático do leite cru.

C

A transferência de leite cru refrigerado entre carros-tanques isotérmicos deve ser realizada em sistema fechado.

D

Todo leite destinado ao processamento industrial deve ser submetido à filtração antes de qualquer operação de pré-beneficiamento ou beneficiamento.

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273032 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Saúde PúblicaDoenças Infecciosas

Doença grave, que ocorre principalmente nos períodos de chuva. A bactéria causadora encontra-se normalmente nos rins do rato, que a elimina viva por meio da urina no meio ambiente. Essa definição refere-se à doença:

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273031 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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LegislaçãoCFMV
LegislaçãoCRMVs

De acordo com o código de ética do médico veterinário, é vedado ao profissional, exceto:

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273030 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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Médico Veterinário
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Parasitologia

A larva migrans visceral é uma doença causada por helmintos, cujos vermes adultos vivem nos tratos intestinais de seus hospedeiros, cães e gatos, que liberam grande número de ovos nas fezes. Assinale a alternativa que indica um dos agentes etiológicos responsável pela doença.

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273029 Ano: 2018
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. Iporã Oeste-SC

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LegislaçãoCFMV
LegislaçãoCRMVs

De acordo com o código de ética do Médico Veterinário, são deveres do profissional, exceto:

A

Realizar a eutanásia nos casos devidamente justificados, observando princípios básicos de saúde pública, legislação de proteção aos animais e normas do CFMV.

B

Combater o exercício legal da Medicina Veterinária denunciando toda violação às funções específicas que a ela compreende.

C

Denunciar pesquisas, testes, práticas de ensino ou quaisquer outras realizadas com animais sem a observância dos preceitos éticos e dos procedimentos adequados.

D

Fornecer informações de interesse da saúde pública e de ordem econômica às autoridades competentes nos casos de enfermidades de notificação obrigatória.