O Fator de Correção (ou Indicador de Parte Comestível) dos alimentos é uma constante obtida pela relação do peso bruto e do peso líquido do alimento. Qual o resultado esperado para este indicador?

A densidade energética é uma forma de identificar escolhas alimentares que podem auxiliar um indivíduo adulto a se manter saudável. Assinale a alternativa que apresenta o alimento com a menor densidade energética.

Assinale a alternativa que apresenta um alimento comumente relacionado à contaminação pela Listeria monocitogenes, agente causador de infecção alimentar.

Quanto a estrutura e propriedades da carne, durante a cocção, é CORRETO afirmar que:

Qual a oferta de carboidratos para indivíduos idosos com diabetes, sem complicações?

Estão inclusas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde, todas as alternativas abaixo, EXCETO:

As proporções entre o segmento superior e inferior alteram-se com a idade. Essa relação tem valor para o exame físico, uma vez que alguns agravos implicam modificações, seja o menor crescimento do segmento inferior ou superior ou o maior crescimento dos membros inferiores. Assinale a alternativa que apresenta, do ponto de vista prático, a relação que indica crescimento proporcional para uma criança entre 8 e 10 anos.

As cefaleias por processo expansivo intracraniano e/ou hidrocefalia tem como sinais e sintomas de alerta:

Considere os itens a seguir:

X- Cansaço; ocasionais: vertigens, sonolência, cefaleia, distúrbios da memória/concentração, ataxia, tremores, parestesia, distúrbios visuais, distúrbios do sono; raras: labilidade emocional, zumbido, depressão e ansiedade; Y- Sonolência (em 24% dos pacientes), tonturas (em 20,3%) e ataxia (em 17,4%), principalmente no início do tratamento.

Sobre os efeitos adversos dos medicamentos antiepilépticos, os itens acima discorrem sobre: