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Benefícios e modos de uso de couve, brócolis e mais vegetais verde-escuros
Esse grupo de alimentos está sendo ovacionado pela ciência da alimentação. Conheça suas vantagens e aprenda a melhor forma de escalá-la nas refeições
Por Cristina Nabuco
Entra moda, sai moda, e os vegetais de coloração verdeescura permanecem como craques da alimentação. Elogiados por médicos e nutricionistas, eles acumulam menções honrosas à proteção do nosso corpo. A ciência assina embaixo: brócolis, couve, rúcula e companhia têm em comum um combo de nutrientes que os tornam uma seleção única.
Para começar, estão entre os campeões em compostos antioxidantes. Ou seja, jogam a nosso favor para inibir a ação dos radicais livres, moléculas que se formam naturalmente no organismo e agridem as células, contribuindo para o envelhecimento e o aparecimento de doenças.
Duas substâncias merecem destaque nessa marcação cerrada, o sulforafano e o indol, ambos associados inclusive à prevenção de danos nas células capazes de culminar no câncer. “Estudos mostram um potencial na prevenção da doença e como reforço ao tratamento em alguns casos”, conta a nutricionista Carolina Pimentel, professora da Universidade Paulista (Unip).
Os carotenoides, pigmentos que os tingem de verdeescuro e também têm função antioxidante, não ficam atrás. “Eles melhoram a imunidade e a estrutura óssea e ainda protegem os olhos”, lista a nutricionista Lara Natacci, da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Um desses ingredientes, a luteína, diminui o risco de catarata, em que a lente do olho vai se tornando opaca com a idade, e a degeneração macular, que afeta a parte central da retina, levando à perda progressiva da visão.
Disponível em: https://saude.abril.com.br/alimentacao/couve-espinafre-brocolissaiba-tudo-sobre-os-vegetais-verde-escuros/
Quantas sílabas têm a palavra ANTIOXIDANTES?
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Deixar de realizar a troca de óleo de um automóvel no momento oportuno, certamente comprometerá sua durabilidade e seu bom funcionamento. Nesse sentido, se o manual do proprietário prescreve substituição do óleo aos 10 mil km em condições de uso leve, e se o proprietário utiliza o seu veículo em condições severas, recomenda-se a troca aos:
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Segundo o manual de direção defensiva, disponibilizado pelo DENATRAN, um dos cuidados que se deve ter é com a manutenção periódica do veículo. No tocante aos sulcos dos pneus, que garantem o bom escoamento de água a fim de proporcionar estabilidade ao automóvel, é importante observar que eles tenham, no mínimo:
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Qual dos componentes de um veículo abaixo elencados não está relacionado com pane elétrica comumente apresentada por automóveis?
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Relacione o nome da peça à sua função e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1. Bloco de motor.
2. Cárter.
3. Radiador.
4. Vaso de expansão.
( ) Assegura a lubrificação do motor, que reduz o atrito entre as partes e evita superaquecimento
( ) Dissipa a maior parte do excesso de calor gerado pelo motor durante a queima de combustível.
( ) Tem por objetivo manter o sistema de arrefecimento selado e pressurizado.
( ) É a peça mais robusta e de maior dimensão do motor.
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A Resolução do CONTRAN nº 821, de 8 de abril de 2021, altera a Resolução nº 701, de 10 de outubro de 2017, que dispõe sobre os requisitos obrigatórios de segurança para circulação de veículos que transportam produtos siderúrgicos, trazendo em seu bojo a figura abaixo exposta. Assinale a alternativa que indica o nome do equipamento.
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Constitui uma penalidade à infração de trânsito, exceto:
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Constitui infração gravíssima no trânsito o condutor que
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O é o documento que comprova a propriedade do bem, perante o órgão executivo de trânsito estadual (Detran), cuja primeira emissão ocorre quando do registro inicial do veículo, conforme artigo 121 do CTB. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
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Dentre as figuras abaixo, qual delas exemplifica um sinal de trânsito horizontal?
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