Com relação às definições contidas no Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

1. Boas práticas.

2. Uso de saneantes.

3. Procedimento Operacional Padronizado.

4. Desinfecção.

5. Antissepsia.

( ) Procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação sanitária.

( ) Método de redução, por método físico e ou agente químico, da gama de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária de um determinado alimento.

( ) Operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete específico ou por uso de agente após a lavagem e secagem das mãos.

Sobre o tema hepatites, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) A hepatite B não tenha cura; o SUS disponibiliza nas Unidades Básicas de Saúde, de maneira gratuita e universal, vacina contra essa infecção.

( ) As vacinas contra a hepatite E confirmam a eficácia do uso profilático da imunoglobulina vacinal.

( ) O SUS disponibiliza testes rápidos para a detecção da infecção pelos vírus B ou C da hepatite.

( ) A vacina contra hepatite C confere proteção contra o contágio, sendo prescrita em associação com outros medicamentos.

De acordo com a Lei nº 14.026/2020, que atualizou o marco legal do saneamento básico, a Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico (ANA) passa a ter, dentre outras funções, a de emitir normas de referência relacionadas

Cloud computing, conhecida também como computação em nuvem, é a tecnologia que permite o uso remoto de recursos da computação por meio da conectividade da Internet. A expressão cloud computing define recursos que permitem a um usuário de Internet, em qualquer lugar, com qualquer sistema operacional e qualquer dispositivo de hardware utilizar recursos na Internet da mesma maneira que utilizaria tais recursos instalados em sua própria máquina. Considerando o tema Cloud Computing e seus recursos, analise as assertivas e assinale a alternativa que representa corretamente as definições de alguns dos seus serviços disponíveis.

I. O SaaS (Software as a Service) permite o acesso ao software sem comprar sua licença, usando-o gratuitamente na nuvem, geralmente com recursos limitados.

II. O PaaS (Plataform as a Service) oferece infraestrutura de alto nível de integração para implementar e testar aplicações na nuvem.

III. O IaaS (Infrastructure as a Service) é a parte responsável por prover toda a infraestrutura necessária para a PaaS e o SaaS. O principal objetivo é facilitar o fornecimento de recursos, tais como servidores, rede, armazenamento e outros recursos de computação.

Considerando os conceitos e funcionalidades do sistema operacional Linux, assinale a alternativa que não representa corretamente um comando e a sua aplicação.

A comutação em uma rede de comunicação se refere à alocação dos recursos da rede para possibilitar a transmissão de dados pelos diversos dispositivos conectados. A Comutação é basicamente o processo de interligar dois ou mais pontos entre si. Para maior viabilidade de comunicação entre um grande número de pontos, surge a rede de comutação, que nada mais é que um serviço de transferência de informações entre nós ou pontos. Considerando o tema, comutação em uma rede, analise as assertivas e assinale a alternativa que representa corretamente as características da comutação.

I. Comutação de circuitos - Um circuito físico real é formado entre os dois equipamentos que desejam se comunicar. Os elementos de comutação da rede unem (ou conectam) circuitos ponto a ponto independentes até formar um "cabo" que interligue os dois pontos.

II. Comutação de mensagem - Não é estabelecido um caminho dedicado entre os dois equipamentos que desejam trocar informações. A mensagem que tem que ser enviada é transmitida a partir do equipamento de origem para o primeiro elemento de comutação, que armazena a mensagem e a transmite para o próximo elemento. Assim, a mensagem é transmitida pela rede até que o último elemento de comutação seja entregue ao equipamento de destino. Neste tipo de comunicação, a rede não estabelece o tamanho da mensagem, podendo esta ser ilimitada.

III. Comutação de pacotes - Possui uma filosofia de transmissão semelhante à comutação de mensagem, ou seja, os pacotes são transmitidos através dos elementos de comutação da rede até o seu destino. A principal diferença entre as duas é que, ao contrário da primeira, na comutação por pacotes o tamanho dos blocos de transmissão é definido pelo usuário que administra a rede. Em consequência, a mensagem a ser transmitida deve ser quebrada em unidades menores (pacotes). Ao quebrar a mensagem em pacotes, a rede pode transmitir os pacotes de uma mesma mensagem por vários caminhos diferentes, otimizando os recursos da rede. A vantagem é que os pacotes podem chegar na ordem trocada, necessitando da criação de mecanismos de ordenamento.

A utilização de software para reuniões online é uma maneira de melhorar a gestão remota e a produtividade das equipes. Por meio dos recursos oferecidos pelas ferramentas, é possível trocar informações e documentos importantes, além de melhorar o alinhamento entre os profissionais. Considerando o tema, softwares para reuniões online, assinale a alternativa que não representa um software que tem essa função.

O modelo Interconexão de Sistemas Abertos (OSI), é um modelo conceitual criado pela Organização Internacional de Normalização que permite que diversos sistemas de comunicação se comuniquem usando protocolos padronizados. Em termos gerais o OSI fornece um padrão para que diferentes sistemas de computadores possam se comunicar. O modelo OSI pode ser visto como uma linguagem universal para redes de computadores. É baseado no conceito de dividir um sistema de comunicação em sete camadas abstratas, empilhadas umas sobre as outras. Considerando o tema, assinale a alternativa que não representa um exemplo de camada pertencente ao modelo OSI.

As tecnologias de redes de computadores sem fio estão entre as mais utilizadas devido a sua facilidade de uso, comodidade e flexibilidade. Porém, como este meio de acesso é compartilhado, diversos métodos de criptografia e segurança são oferecidos para garantir que somente usuários legítimos tenham acessos aos recursos da rede. A utilização do Protocolo Padrão IEEE 802.xx visa solucionar problemas de segurança na autenticação, proporcionando confidencialidade e integridade dos dados. Assinale a alternativa que representa o Padrão responsável pela autenticação das redes sem fio.

Considerando o MS-Excel, versão em português e em sua configuração padrão, assinale a alternativa que não representa corretamente uma fórmula e sua respectiva aplicação.