Em caso de necessidade de intervenção suplementar, a forma da Vitamina E que deve ser utilizada é:

No leite humano a presença de IgA secretória confere imunidade local do revestimento da seguinte mucosa:

As xantofilas, pigmento presente em vegetais, confere-lhes a cor:

O paciente com kwshiorkor apresenta sinais clínicos característicos que o diferenciam do paciente com marasmo. São eles:

A utilização da nutrição enteral é contra-indicada nos casos de:

Estomatite angular, queilose, edema de língua, hipertrofia das papilas fungiformes caracterizam a deficiência de:

A ficha de controle de sobras limpas num restaurante institucional visa a avaliação da:

As proteínas são compostos orgânicos formados por:

A enzima mais lábil à deficiência nutricional é:

Com relação ao contido na Lei Federal 8080/90, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I – Os planos de saúde serão a base das atividades e programações de cada nível de direção do Sistema Único de Saúde (SUS), e seu financiamento será previsto na respectiva proposta orçamentária.
II – Será permitida a destinação de subvenções e auxílios a instituições prestadoras de serviços de saúde com finalidade lucrativa.