Foram encontradas 1.024 questões.
Os riscos dos ultraprocessados
Devido às grandes quantidades de ingredientes como sal, açúcar, gorduras e ingredientes de uso industrial
(corantes, aromatizantes, etc.), alimentos ultraprocessados são nutricionalmente desbalanceados.
Segundo o coordenador do Nupens (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da
Universidade de São Paulo), Carlos Augusto Monteiro, na última década, diversos estudos epidemiológicos
mostraram que o consumo desses produtos causa deterioração generalizada na qualidade da dieta e o aumento
sistemático do risco de diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, depressão,
doenças gastrointestinais, doenças renais, entre outras doenças crônicas. “Além disso, esses alimentos
enfraquecem padrões e culturas alimentares saudáveis, visto que substituem preparações culinárias, e
comprometem o meio ambiente e a biodiversidade”, afirma o especialista.
Outro problema apontado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira é justamente o da substituição:
a grande maioria dos ultraprocessados é consumida, em geral, substituindo alimentos como frutas, leite ou
água, e nas refeições principais, no lugar de comida caseira. Portanto, os alimentos ultraprocessados tendem
a limitar o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados que, por sua vez, são a base de uma
alimentação balanceada.
A recomendação do Guia é que os ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar) sejam usados em
pequenas quantidades para preparações culinárias; já os alimentos processados devem ser consumidos com
moderação, enquanto os ultraprocessados devem ser evitados.
“Não existe um nível seguro para o consumo de ultraprocessados. Em geral, esses alimentos são feitos
para que sejam consumidos em excesso. Na epidemiologia nutricional, desponta uma área de pesquisa que
investiga a relação entre ultraprocessados e vício. Alguns artifícios, como o estabelecimento de quantidades
específicas de sal, gordura e açúcar, são utilizados pela indústria de alimentos para gerar o que chamamos de
“hiperpalatabilidade” – um sabor extremamente agradável, que não é encontrado na natureza. Isso pode,
inclusive, impactar nossos sistemas cerebrais de recompensa. Por isso, a recomendação do Guia Alimentar
para a População Brasileira é evitar o consumo desses alimentos”.
“Não temos uma quantidade exata recomendada, mas a orientação é que os processados não substituam
refeições como almoço e jantar. Já o ultraprocessado deve aparecer de maneira bem pontual na alimentação”,
afirma a nutricionista Joseane Bessa.
(Texto adaptado. Disponível em: https://drauziovarella.uol.com.br/alimentacao/entenda-o-perigo-de-consumir-alimentosultraprocessados)
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Os riscos dos ultraprocessados
Devido às grandes quantidades de ingredientes como sal, açúcar, gorduras e ingredientes de uso industrial
(corantes, aromatizantes, etc.), alimentos ultraprocessados são nutricionalmente desbalanceados.
Segundo o coordenador do Nupens (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da
Universidade de São Paulo), Carlos Augusto Monteiro, na última década, diversos estudos epidemiológicos
mostraram que o consumo desses produtos causa deterioração generalizada na qualidade da dieta e o aumento
sistemático do risco de diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, depressão,
doenças gastrointestinais, doenças renais, entre outras doenças crônicas. “Além disso, esses alimentos
enfraquecem padrões e culturas alimentares saudáveis, visto que substituem preparações culinárias, e
comprometem o meio ambiente e a biodiversidade”, afirma o especialista.
Outro problema apontado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira é justamente o da substituição:
a grande maioria dos ultraprocessados é consumida, em geral, substituindo alimentos como frutas, leite ou
água, e nas refeições principais, no lugar de comida caseira. Portanto, os alimentos ultraprocessados tendem
a limitar o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados que, por sua vez, são a base de uma
alimentação balanceada.
A recomendação do Guia é que os ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar) sejam usados em
pequenas quantidades para preparações culinárias; já os alimentos processados devem ser consumidos com
moderação, enquanto os ultraprocessados devem ser evitados.
“Não existe um nível seguro para o consumo de ultraprocessados. Em geral, esses alimentos são feitos
para que sejam consumidos em excesso. Na epidemiologia nutricional, desponta uma área de pesquisa que
investiga a relação entre ultraprocessados e vício. Alguns artifícios, como o estabelecimento de quantidades
específicas de sal, gordura e açúcar, são utilizados pela indústria de alimentos para gerar o que chamamos de
“hiperpalatabilidade” – um sabor extremamente agradável, que não é encontrado na natureza. Isso pode,
inclusive, impactar nossos sistemas cerebrais de recompensa. Por isso, a recomendação do Guia Alimentar
para a População Brasileira é evitar o consumo desses alimentos”.
“Não temos uma quantidade exata recomendada, mas a orientação é que os processados não substituam
refeições como almoço e jantar. Já o ultraprocessado deve aparecer de maneira bem pontual na alimentação”,
afirma a nutricionista Joseane Bessa.
(Texto adaptado. Disponível em: https://drauziovarella.uol.com.br/alimentacao/entenda-o-perigo-de-consumir-alimentosultraprocessados)
I – Por serem elaborados pela indústria, os ultraprocessados contêm um melhor equilíbrio nutricional.
II – O consumo excessivo de ultraprocessados prejudica tanto a saúde do indivíduo quanto a cultura alimentar da sociedade.
III – Os alimentos minimamente processados compõem a base da alimentação saudável dos brasileiros.
Provas
Questão presente nas seguintes provas
O Código de Ética contém as normas que devem ser observadas pelos inscritos nos conselhos regionais
de farmácia no exercício do âmbito profissional respectivo, inclusive nas atividades relativas ao ensino, à
pesquisa e à administração/gestão de serviços de saúde, bem como em quaisquer outras atividades em que
se utilize o conhecimento advindo do estudo da Farmácia, em prol do zelo pela saúde. Qual das alternativas a
seguir NÃO está em conformidade com os Princípios Fundamentais da profissão farmacêutica?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Qual das seguintes drogas é um sedativo que pode ser usado em pacientes odontológicos com ansiedade,
mas que também pode causar interações medicamentosas graves com alguns antimicrobianos?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A arteterapia é uma área de atuação profissional que utiliza recursos artísticos com finalidade terapêutica.
Na definição da Associação Brasileira de Arteterapia, é considerada um modo de trabalhar utilizando a
linguagem artística como base da comunicação cliente-profissional. Sua essência é a criação estética e a
elaboração artística em prol da saúde. Sobre essa técnica psicoterápica, assinale a alternativa CORRETA.
Provas
Questão presente nas seguintes provas
3136470
Ano: 2024
Disciplina: Ética e Regulação Profissional
Banca: FAUEL
Orgão: Pref. Maringá-PR
Disciplina: Ética e Regulação Profissional
Banca: FAUEL
Orgão: Pref. Maringá-PR
Provas:
A elaboração de documentos escritos produzidos pela(o) psicóloga(o) em sua prática profissional tem sido
pauta no Sistema Conselhos de Psicologia desde 2001, com o objetivo de fornecer diretrizes para as(os)
psicólogas(os) e garantir maior uniformidade e qualidade na produção desses documentos. Qual alternativa
apresenta informações CORRETAS sobre a elaboração de Laudo Psicológico?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Sobre o tema avaliação psicológica, analise as afirmativas a seguir.
I – Entende-se que a avaliação psicológica com propósito clínico é um processo científico, bipessoal, de duração limitada no tempo, que compreende uma série de passos.
II – A avaliação psicológica com propósito clínico também pode ser denominada de psicodiagnóstico ou diagnóstico psicológico.
III – Alguns exemplos de objetivos mais frequentes para a solicitação de avaliação psicológica são avaliação compreensiva dinâmica, classificação nosológica e prevenção.
IV – A assinatura de um termo de consentimento livre e esclarecido pelo paciente é uma maneira de proteger tanto a pessoa avaliada quanto o profissional que faz a avaliação.
Sobre a avaliação psicológica, quais afirmativas estão CORRETAS?
I – Entende-se que a avaliação psicológica com propósito clínico é um processo científico, bipessoal, de duração limitada no tempo, que compreende uma série de passos.
II – A avaliação psicológica com propósito clínico também pode ser denominada de psicodiagnóstico ou diagnóstico psicológico.
III – Alguns exemplos de objetivos mais frequentes para a solicitação de avaliação psicológica são avaliação compreensiva dinâmica, classificação nosológica e prevenção.
IV – A assinatura de um termo de consentimento livre e esclarecido pelo paciente é uma maneira de proteger tanto a pessoa avaliada quanto o profissional que faz a avaliação.
Sobre a avaliação psicológica, quais afirmativas estão CORRETAS?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
A evolução histórica da psicologia do desenvolvimento humano inclui a sistematização do estudo do
desenvolvimento em fases distintas, cada uma englobando um período de tempo aproximado. Sobre esse
assunto, assinale a alternativa CORRETA.
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Como a manobra de recrutamento alveolar (MRA) é realizada na fisioterapia respiratória e quais são os
principais objetivos dessa técnica em pacientes com síndrome do desconforto respiratório agudo (SDRA)?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
O hormônio antidiurético (ADH), também conhecido como vasopressina, desempenha um papel crucial na
regulação do equilíbrio hídrico no corpo. Qual glândula produz esse hormônio?
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Cadernos
Caderno Container