Prova Completa: Médico Veterinário (Pref. Mauriti-CE - URCA

3954208 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Microbiologia

No contexto da higiene e proteção dos alimentos, assinale a alternativa correta sobre métodos de controle:

A

O pH do alimento exerce influência direta sobre a multiplicação microbiana, sendo valores próximos à neutralidade os mais favoráveis.

B

A pasteurização é um processo físico de redução da carga microbiana que elimina totalmente esporos bacterianos.

C

O uso de conservantes químicos como nitratos e nitritos em produtos cárneos visa exclusivamente melhorar a coloração, sem efeito antimicrobiano.

D

A atividade de água (aw) não apresenta relevância prática no controle microbiológico de alimentos industrializados.

E

A refrigeração promove a esterilização dos alimentos, sendo considerada método definitivo de conservação.

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3954207 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Epidemiologia Veterinária

Sobre o uso de vacinas em animais domésticos, assinale a alternativa correta:

A

Vacinas vivas atenuadas podem induzir resposta imune mais robusta, mas não apresentam riscos em animais imunossuprimidos.

B

Vacinas inativadas não necessitam de adjuvantes, pois já possuem alto poder imunogênico natural.

C

Ouso de vacinas garante proteção absoluta contra qualquer forma clínica da doença.

D

A vacinação em massa de animais não exerce impacto na saúde pública, sendo restrita apenas à saúde animal.

E

A vacinação é uma medida profilática que atua na prevenção de doenças, podendo reduzir a disseminação de agentes infecciosos em populações animais.

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3954206 Ano: 2025
Disciplina: Medicina
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Imunologia e Alergologia

Com relação aos mecanismos de ação de soros e vacinas, assinale a alternativa correta:

A

Os soros estimulam a produção de anticorpos pelo organismo, induzindo imunidade ativa e duradoura.

B

As vacinas conferem imunidade imediata por meio da transferência direta de anticorpos prontos.

C

Os soros promovem imunidade passiva, geralmente de curta duração, por meio da administração de anticorpos.

D

Tanto vacinas quanto soros induzem memória imunológica de longa duração.

E

As vacinas só podem ser produzidas a partir de vírus vivos, não havendo versões inativadas.

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3954205 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Reprodução

Sobre o ciclo estral dos animais domésticos, assinale a alternativa correta:

A

O ciclo estral das vacas (bovinos) dura no máximo 14 dias. com estro de 1 hora.

B

As cabras e ovelhas apresentam ciclo estral poliéstrico estacional, geralmente dependente da estação reprodutiva.

C

As fêmeas suínas apresentam ciclo estral médio de 10 dias, com ovulação antes do estro.

D

As éguas são animais de ciclo estrais contínuos durante todo o ano, sem influência de fotoperíodo.

E

As aves apresentam ciclo estral típico semelhante ao dos mamíferos, com fase lútea bem definida.

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3954204 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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LegislaçãoCFMV

Segundo o Código de Ética do Médico Veterinário Resolução do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) nº 1.138 de 2016, assinale a alternativa que constitui conduta vedada:

A

Prescrever medicamentos manipulados, desde que não haja registro no órgão competente.

B

Alterar prescrição de outro médico veterinário em benefício do paciente, comunicando imediatamente o fato ao colega responsável.

C

Realizar experiências com novos tratamentos clínicos ou cirúrgicos sem submissão do projeto ao Comitê de Ética.

D

Receitar medicamentos após exame clínico completo do paciente.

E

Elaborar prontuário e relatório médico-veterinário para rebanho sob sua responsabilidade.

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3954203 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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LegislaçãoCFMV

De acordo com o Código de Ética do Médico Veterinário Resolução do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) nº 1.138 de 2016, assinale a alternativa correta quanto aos princípios fundamentais da profissão:

A

O médico veterinário pode optar por não denunciar casos de agressão a animais se houver risco de comprometer sua relação com o cliente.

B

É dever do médico veterinário preservar o bem-estar animal, mas a legislação não o obriga a evitar sofrimento e dor nos procedimentos clínicos.

C

A dignidade profissional deve ser defendida, inclusive pela exigência de remuneração condigna e condições de trabalho compatíveis com o exercício ético.

D

O exercício da Medicina Veterinária pode ser pautado por interesses mercantilistas, desde que haja consentimento do cliente.

E

O Código de Ética regula apenas os deveres do profissional em relação aos pacientes, não se aplicando às relações com a comunidade ou meio ambiente.

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3954202 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

No contexto da Medicina Veterinária, o uso racional de antimicrobianos em grandes e pequenos animais deve obedecer a critérios técnicos. Assinale a alternativa que representa conduta correta:

A

Prescrever antimicrobianos de amplo espectro como primeira escolha, independentemente do agente etiológico.

B

Utilizar antimicrobianos de forma preventiva em todo o rebanho, sem diagnóstico prévio.

C

Administrar doses subterapêuticas para estimular ganho de peso em animais de produção.

D

Respeitar os períodos de carência, evitando a presença de resíduos em alimentos de origem animal.

E

Utilizar antibióticos de importância crítica na medicina humana como primeira opção em infecções comuns.

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3954201 Ano: 2025
Disciplina: Veterinária
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Médico Veterinário
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Bem-estar Animal

O conhecimento de etologia aplicada é fundamental para reduzir estresse durante o manejo de animais de produção. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:

A

Animais de rebanho tendem a apresentar comportamento gregário, e sua separação individual durante o manejo reduz o estresse.

B

Bovinos possuem campo visual estreito, o que os torna menos suscetíveis a distrações em corredores de contenção.

C

O uso de pontos de equilíbrio e zonas de fuga é ferramenta essencial para condução adequada de bovinos e ovinos.

D

O manejo brusco aumenta a docilidade do rebanho a longo prazo, favorecendo a habituação.

E

O silêncio absoluto no manejo não interfere no nível de estresse, sendo considerado desnecessário.

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3954200 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Gerenciamento e Controle Sanitário

De acordo com o Decreto n° 9.013/2017, acerca da competência de estabelecimentos de produtos de origem animal, assinale a alternativa correta:

A

Estabelecimentos sob inspeção estadual podem realizar comércio internacional, desde que haja reconhecimento de equivalência pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAРA).

B

Casas atacadistas devidamente registradas no órgão regulador estadual de saúde podem realizar exportações de produtos de origem animal.

C

Estabelecimentos de pequeno porte vinculados ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) estão automaticamente autorizados a exportar seus produtos.

D

Apenas os estabelecimentos que funcionem sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF) podem realizar comércio internacional.

E

Qualquer estabelecimento que comprove boas práticas higiênico-sanitárias junto ao MAPA pode exportar.

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3954199 Ano: 2025
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: URCA
Orgão: Pref. Mauriti-CE

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Gerenciamento e Controle Sanitário
Vigilância Sanitária

Sobre os programas de autocontrole exigidos pelo Decreto Federal nº 9.013/2017, assinale a alternativa correta:

A

São opcionais, ficando a critério do responsável técnico implantar ou não.

B

Devem incluir obrigatoriamente Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

C

Têm como foco principal reduzir custos de produção e otimizar logística de transporte.

D

Podem ser substituídos por inspeções periódicas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), quando houver acordo internacional.

E

Devem ser implantados apenas por estabelecimentos que comercializem para o mercado externo.